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14. 向海带“借”碘

碘是人体必需的一种微量元素,那么你知道碘是如何提取出来的吗?就让下面这个小游戏告诉你吧!

烧杯、干海带、酒精灯、纯净水、玻璃棒、白醋、 pH 试纸、玻璃杯。

1 )将 25 克干海带放进烧杯内,将烧杯放到酒精灯上加热。在加热的过程中,不断用玻璃棒搅拌,待杯内的海带都变成灰烬后,将烧杯放置一旁冷却。

2 )将海带灰倒入一个玻璃杯中,加入纯净水熬煮 3 次,每次熬煮后,将上层的清液倒在另一个玻璃杯里。

3 )往清液中缓慢加入白醋,并用 pH 试纸测试,直至其呈中性为止,然后将其静置。一段时间后,你会发现,玻璃杯里有少量深褐色的固体物质。

将海带烧成灰烬后,海带中的碘元素会以碘离子的形式存在,加入纯净水煮沸后,碘离子会溶于水。加入白醋是为了中和海带里含有的碱性物质——碳酸钾,这对析出碘有利。玻璃杯中那深褐色的固体物质就是碘。 4miZjBIhePQ69757w9QMWRiBHqzwKyEBLzQWlpb2qDRTYlCn5BpSPtkxN1vGVlRx

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