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任何一个品牌的背后，都有着自己的生命，
任何一个品牌的形成，都有一段从无到有、充满曲折的艰辛历程，
任何一个品牌的文化生成，都有它自身独特的意义……
蛋糕也是如此。
每一个蛋糕的背后都有一个美丽的故事，
每一个故事都是由一个个生命组成的，
每一个生命都是一个传奇，
每一个传奇都在表达一种特殊的爱！
提拉米苏、布朗尼、玛德琳娜、拿破仑、
慕斯、黑森林等世界品牌蛋糕，
都在用产品诉说着自己的故事。
而中国的2U蛋糕，
也有一个独属于它的品牌故事。
让我们跟随着这些美味蛋糕的脚步，
去探寻它们背后的故事……
提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，关于它的由来，有—个温馨的故事：“二战”时期，一个即将出征的意大利士兵，家里—贫如洗。他的妻子为了给他准备随身携带的干粮，只好把家里所有能吃的饼干、面包全部做进了一个糕点里，然后交给了他。这个用妻子的爱制造出的糕点就叫作“提拉米苏”。
这个士兵在战场上吃到“提拉米苏”，就会想家，想起家中深爱的妻子。
提拉米苏的原文是Tiramisu，在意大利语中，Tira是“提”的意思，Mi的意思是“我”，而Su有“向上”的意思，引申义为“走”。Tiramisu的寓意就是“带我走”。“带我走”——带走的不只是美味，更是爱和幸福。这个故事虽然听上去有些伤感，然而事实上就是这样：美味的东西不一定从美好的心情中诞生，就如提拉米苏的故事，带有真爱的光环，尽管这份真爱和离别有关。
布朗尼是Brownie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，是美国一种很经典又很普通的家庭点心。关于它的由来，也有一个十分有趣的故事：据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软的巧克力蛋糕，结果居然忘了放奶油，因此而做出了一个失败的蛋糕。但令人想不到的是，这个原本要丢掉的蛋糕被老嬷嬷一尝，居然十分美味。它口感甜蜜醇香，还有浓郁的巧克力香味，其最精妙之处在于香甜之后还有一丝苦，这种苦配上核桃的香脆，又融于蛋糕的香甜，简直是完美的搭配！布朗尼的寓意是“可爱的错误”，有人说布朗尼甜苦交融的味道就是人生的味道，它恰到好处地体现了人生的甜蜜与苦涩。
巧克力杏仁蛋糕的含义是“甜蜜的问候”。关于杏仁，有个美好的传说。美丽的公主菲莉斯在结婚之日遭到心上人戴摩方的遗弃。菲莉斯在神坛上年复一年地苦等戴摩方回心转意，但终于心碎神竭而死。大悲大悯的上帝让菲莉斯化作了一棵杏树，使杏树成为了希望的象征。后来，迷途知返、忏悔不已的戴摩方回来了，见到的菲莉斯是一棵花叶全无的树木，但他还是深情地拥抱了杏树。说来也奇怪，就在这一瞬间，杏树突然就花繁叶茂了，似乎在象征着连死神也无法阻隔的爱情。“甜蜜的问候”杏仁蛋糕代表的就是等待与忠贞的爱情。
玛德琳娜蛋糕也叫贝壳蛋糕，是具法国风味的小甜点，其含义是“寻找失去的时光”。法国大文豪普鲁斯特的长篇文学巨著《寻找失去的时光》（也译做《追忆似水年华》）描写了它。
据传闻，1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然在出餐上到甜点时溜掉不见了，一个女仆应急临时烤了她的拿手小点心贝壳蛋糕，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜（madeleines）也成为了贝壳蛋糕的本名。
自从普鲁斯特写下对玛德琳娜蛋糕的味觉回忆后，玛德琳娜蛋糕就像是某一段刻骨铭心的回忆的见证，不管是喜是悲，都是感情的真情流露，一段珍贵的回忆……
在中国，也有一个关于蛋糕的故事：
有一个孩子，从小家里很穷，根本买不起蛋糕。所以他只能用羡慕的眼光看着别人吃蛋糕的样子。后来在男孩11岁生日的时候竟意外地收到了爸爸买的一个蛋糕。
这是他吃过的最美味的蛋糕，这是他记忆中永远无法复制的味道。即使他后来有钱了，成功了，也觉得再也尝不到这样的味道了。因为，那是父爱的味道！
现在，这个孩子长大了，可是父亲不在了。不能更好地孝顺父亲，成了他一生的遗憾！为了感恩父亲，弥补这份遗憾，他树立了一个梦想，“要用蛋糕改变世界！”
这个孩子就是林海涛，2U蛋糕的创始人，如今的“蛋糕皇帝”，感恩俱乐部的创始人。2U是“to you”的音译，在英语中，“to you”就是“给你”“给予”的意思，他说：“我拥有的不多，却愿意把最好的都送给你”……