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印第安人办事处－步枪手－奥塞奇人，克里克人，设陷阱捕兽的人，猎狗，马匹，混血儿－比特猎人
我们跨过浅滩后不久到达奥塞奇人办事处，科尔·乔托的办公室和仓库即在此，他在这儿处理着印第安人的事务，分发各种礼品和供应物资。办事处在河边有几座用圆木建造的房子，显现出某种混杂的边疆景象。护卫队在这里等候我们，有的骑在马上，有的站着，有的坐在倒下的树干上，有的在射击某个目标。他们的模样各不相同，有的穿着用绿毯做成的礼服大衣，有的穿着皮革猎服，不过大多穿着剪裁得相当差的衣服，穿在身上更糟糕，显然是为了干粗活用的。
不远处有一群奥塞奇人，他们身材魁梧，外表严厉，服饰简单。他们没戴任何装饰，身上穿的东西只是毯子、裹腿和鹿皮鞋。他们个个头上都没戴什么，头发剪得光光的，只在顶部留了点像脊似的头发，犹如头盔的顶部，一绺长发垂在后面
。他们有着不错的罗马人的容貌和宽厚的胸膛。他们通常把毯子裹在腰间，裸露出上半身和胳膊，看起来像许多极好的青铜塑像。这些奥塞奇人是我在美国西部见到的最优秀的印第安人。他们还没有完全屈服于文明的影响，没有将自己简朴的印第安装束搁置一旁，也没有丧失猎人或武士的习惯。贫困的生活不允许他们在穿着上过于奢侈。
与此形成对照的是一群衣着鲜艳的克里克人
。乍一看，这个部落颇具有东方人的模样。他们身穿色彩鲜亮而多样的印花布狩猎服，衣服上装饰着鲜色的花边，身上扎着宽宽的腰带，并且绣着珠子。他们脚上的裹腿要么是经过处理的鹿皮，要么是绿布或红布，上面绣着膝带或流苏。鹿皮鞋制作、装饰得很奇特，华丽的头巾雅致地裹在头上。
另外，有少数设陷阱捕兽的人、猎人、混血儿、克里奥耳人和肤色深浅不一的黑人，以及逗留在边疆上的无法形容的杂乱人群；他们处在文明与野蛮生活之间，就像那些模棱两可的鸟儿——蝙蝠——它们盘旋在光明与黑暗的界限周围。
办事处这座小小的村庄处于一片忙碌之中，尤其是铁匠铺呈现出人们准备出发的景象。有个高大强壮的黑人在给一匹马上蹄铁，两个混血儿将一些勺子配备好，以便在里面把铅融化做成弹丸。一个设陷阱捕兽的老人穿着皮衣和鹿皮鞋，他把步枪靠在工作台上，同时监管别人操作，闲聊着他在打猎中取得的种种战绩。有几只大狗在铺子里悠闲地钻进钻出，或者睡在阳光下；一只小杂狗的头翘向一边，竖起一只耳朵，它正带着小狗们常有的好奇观察给马上蹄铁，好像在研究这门技术，或者等待轮到给自己上蹄铁。
我们发现伯爵和他那位行家里手旅伴准备出行。他们打算赶上奥塞奇人，并用一些时间猎取野牛和野马，为此做好了相应的配备。除用来旅行时骑的骏马外，他们还有些别的高级马匹带在路上，只在追猎时才骑。
另外，他们还雇用了一个叫安托万的小伙子，他是个混血儿，有着法国人和奥塞奇人的出身。他将成为一名什么事情都要做的人：做饭、打猎、照料马匹。不过他很愿意啥事都不做，因为他是那些在特派团中出生长大、微不足道的人中的一个。此外他还有点给宠坏了：他确实是个漂亮的小伙子，是边疆上的阿多尼斯
；更为糟糕的是他自以为有着不一般的关系——他姐姐是某个白人富商的小老婆。
就我们自己而言，特派员和我出发前都很想再找个精通森林术
的侍从，他可以作我们的猎人，因为那个小法国人会忙于搭帐篷和做饭，行进中要照料驮马。这样一个人来到了我们身边，或者说是有人推荐给我们的，他就是皮埃尔·比特，一个有着法国人和奥塞奇人出身的混血儿。别人对我们保证说他熟悉这一带所有地方，曾经在狩猎队和远征队中穿越各个方向；还说他将会做我们的向导和翻译，说他是个一流的猎手。
他刚出现在我们面前时，我承认自己并不喜欢他的模样。他四处闲荡，身穿一件旧猎服，脚上系着鹿皮裹腿，上面沾有泥土和油渍，由于经常穿戴着几乎变得光滑发亮。他约三十六岁，身体宽阔结实。他的面容特征并不坏，与拿破仑的相像，只是瘦削一些，长着印第安人那种高高的颊骨。
也许他暗绿色的面容，使其与我见过的那位帝王的某尊古铜像类似。然而他戴着一顶耷拉的羊毛帽，一绺绺乱发垂在耳旁，显露出忧郁沉闷的表情。
这便是此人的模样，而他的举止同样不讨人喜欢。他表现冷淡，寡言少语，既不承诺又不表明什么。他说出自己和他的马提供服务需要的条件，我们认为太高了，但并无意降低，也毫不急于雇用他。总体而言，他身上有着更多印第安人而非白人的脾性。有人曾告诫我对所有的混血儿都不要信任，因为他们是并不确定和可信的一类人，所以，我本来是不乐意雇请皮埃尔·比特的。可我们没时间找个更适合的人，不得不与他当场做好安排。他于是着手准备此行，答应在我们晚上野营时赶来会合。
我去大草原还需要配备一样东西，即一匹完全可靠的骏马：我对现在骑的马并不满意。我买的那匹灰色马虽然强壮可用，但却很粗野。到了最后一刻我终于弄到一匹极好的黑栗色马，它颇有力量，活跃大方，状况极佳。我非常高兴地骑上马，将那匹银灰色的马让给托尼斯骑；他发现自己完全成了一名骑士狂喜不已，我真担心他会意识到这古老有名的谚语：马背上的叫花子
。