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别名：山西瓜秧、小秋葵、香铃草。
第45名
清热解毒，利咽止咳
野西瓜苗可清热解毒、祛风除湿、止咳、利尿，多用于辅助治疗急性关节炎、感冒、咳嗽、肠炎、痢疾等症。并且对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等也有特殊的疗效。其种子可润肺止咳，补肾。
分布情况一览：
分布江苏、安徽、河北、贵州以及东北等地。
适用人群：
一般人群皆可食用，使用前请先局部试用，以免发生皮肤过敏。
食用方法
嫩茎叶洗净，以沸水焯熟后，换凉水浸泡2～3小时，以去除异味，加入调料，凉拌、做汤均可，也可与肉类炖食。味道鲜美，清爽可口，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
营养成分
粗蛋白 糖类
粗脂肪 氨基酸
粗纤维 多肽
生物碱 黄酮类
萜类 甾体类
药典精要
《江苏植药志》：“治腹痛。”
《东北常用中草药手册》：“清热去湿，润肺止咳。”
《怒江药》：“全草治急性关节炎，感冒咳嗽，痢疾，肺结核咳嗽。”
《蒙植药志》：“全草治风湿痹痛，风热咳嗽，腰腿痛，关节肿大，肠炎，泄泻，痢疾；外用治烫火伤，疮毒。”
实用偏方 ：
【风热咳嗽】：野西瓜苗25克，白糖15克，煎水服。
【急性关节炎】：野西瓜苗（鲜品）100克。水煎服。
【烫火伤】：野西瓜苗泡麻油，或研末，调桐油外敷。