别名:黄花地丁、婆婆丁、黄花苗。
第34名
清热解毒,消肿散结
蒲公英具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化、增食欲的功效,可用来治疗胃及十二指肠溃疡、防治胃癌、食管癌及各种肿瘤等。蒲公英叶子有改善湿疹、舒缓皮炎、关节不适的功效,其根则有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿。
分布情况一览:
全国大部地区均有分布。
适用人群:
适宜咽喉疼痛者、肿毒者,热毒上攻引起的目赤咽肿、口舌生疮者。
食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌,风味独特。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱食用;也可将洗净的蒲公英用沸水烫1分钟,沥出用冷水冲一下,佐以各种调料,作配菜。
营养成分(以100g为例)
蛋白质 4.8g
维生素B 2 9mg
镁 54mg
维生素C 47mg
钙 216mg
硫胺素 0.03mg
药典精要
《唐本草》:“主妇人乳痈肿。”
《本草衍义补遗》:“化热毒,消恶肿结核,解食毒,散滞气。”
《本草经疏》:“蒲公英昧甘平,其性无毒。当是入肝入胃,解热凉血之要药。金黄色的蒲公英乳痈属肝经,妇人经行后,肝经主事,故主妇人乳痈肿乳毒,并宜生暖之良。”
实用偏方 :
【清热解毒】蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可消肿散结。
【小便短赤】蒲公英、玉米蕊各60克,加水浓缩煎服或代茶饮。