别名:红根草、扯根草、九节莲。
第27名
活血调经,利水消肿
珍珠菜味辛、苦,性平,具有活血调经、利水消肿的功效,内服可治疗月经不调、白带过多、小儿疳积、水肿、痢疾、风湿痹痛、乳痛等症。外用可治疗痈疖、蛇咬伤等症。常食用有助于增强人体免疫功能。
分布情况一览:
分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。
主产地:
我国广东省潮汕地区和台湾省北部地区。
食用方法
春季采集嫩茎叶,去杂洗净入沸水锅中焯熟后,捞出用清水漂洗干净,可与其他菜品一起炒食,也可加入调料凉拌,或与肉类、蛋类一起做汤,味道清爽可口。
营养成分(以100g为例)
维生素C 27.74mg
钾 720.0mg
钠 1.36mg
钙 238.8mg
镁 94.36mg
药典精要
《植物名实图考》:“散血。”
《四川武隆药植图志》:“开胃。”
《贵州民间方药集》:“利尿。治水肿,小儿疳积。”
《中草药手册》:“清热解毒。治蛇咬伤,乳腺炎,白带过多,痈疖,鼻出血,水肿,痢疾,喉痛,乳痈。”
实用偏方 :
【月经不调】珍珠菜、小血藤、大血藤、当归、牛膝、红花、紫草各10克。泡酒500毫升。每服药酒25毫升。
【跌打损伤】马兰根、珍珠菜根各25克。酒水各半煎服。