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藏，同“脏”，是指藏于体内的脏器；象，是指表现于外的生理、病理现象。藏象学说，就是通过对人体生理、病理现象的观察，研究人体各个脏腑的生理功能、病理变化及其相互关系的学说。
《黄帝内经》认为，脏腑处于人体内，其功能活动情况与健康状况可以从体表反映出来。现在比较通行的察言观色、手诊等就是藏象学说的一种应用，具体来说，藏象学说主要表现为：
心是生命的根本，主宰着精神意识。心的荣华反映在面部，其功能是充实和温煦血脉。心气旺盛，则面色荣润。心位于膈上面，为“阳中之太阳”，与阳气最盛的夏季相通。
肺是人身之气的根本，是藏魄的地方。肺的荣华反映在毫毛，其功能是充养皮肤。肺气旺盛，则皮肤毫毛健康润泽。肺也位于膈上面，为“阳中之少阴”，与秋季下降的阳气相通。
肾是密封和潜藏的根本，是藏精的地方。肾的荣华反映在头发，其功能是充养骨骼。肾气旺盛，则头发光泽，骨骼坚韧。肾位于膈以下的腹腔，为“阴中之太阴”，与阴气最盛而阳气闭藏的冬季相通。
肝是人体耐受疲劳的根本，是藏魂的地方。肝的荣华反映在爪甲，其功能是充养筋膜，能生养血气。肝血充足，则爪甲坚润，筋柔韧有力。肝位于膈下阴位，为“阴中之少阳”，与春季初生的阳气相通。
脾为人体饮食的根本，是产生营气的地方。脾的荣华反映在口唇四周，其功能是充养肌肉，其味甘，其色黄。脾处于从阳到阴的位置，为“至阴”，与长夏季节的土气相通。
胃、大肠、小肠、三焦、膀胱像人身体中的容器，储运饮食水谷，也是营气产生的地方。它们能转变糟粕，传输水谷五味，进而排泄糟粕，吸收精华。而十一脏功能的发挥，又都取决于胆的少阳之气。
内经名言
志意和则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣。
释文： 意志调和，就会精神集中、思维敏捷，魂魄能正常活动而不散乱，没有懊悔、愤怒等过度的情绪刺激，五脏功能正常而免受邪气的侵袭。
内外相形
人的内脏发生病变，总是在体表有所反映。所以，如果一个人的面色发生变化，必定是他的内脏出现了病变；同样，如果通过诊脉诊察到了一个人内脏有了疾病，他的形体必定也出现了异常，它们之间的关系就如同人的形体和影子相随。
●人的体表就像一潭清水，一面镜子，可以照看到我们体内脏腑的变化。
●人的形体与内脏总是一致的，我们可以以此作为诊断健康的标准。
●形体是脏腑健康程度的外在反映。