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两种食材各自所富含的营养物质，在搭配的时候，不仅不能被人体消化吸收，反而有害健康。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，延长了保存时间，并增添了特有的风味，深受人们的喜爱。腊肉和香肠是逢年过节的速食搭配，但是这种搭配却对健康有很大的危害，因为二者在制作过程中为了能长期保存都添加了亚硝酸盐，这种物质经过油炸或烧烤很容易转化成致癌物质——亚硝胺，会大大增加消化及呼吸系统方面的癌症罹患率，所以，为了身体的健康要尽量杜绝食用这种肉类加工品搭配。
藜芦能催吐、祛痰、杀虫，主治中风痰壅、癫痫、喉痹等；外用治疥癣、恶疮、杀虫蛆。细辛是一种带“毒”的中草药，常用药剂量一般不过3g，有温经散寒、化饮、祛风止痛的作用，主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。但需要注意的是藜芦和细辛有毒性，和其他药物配伍时不可大量使用，要根据病情而定，而且细辛和藜芦的药性相忌，所以也不要一起使用，否则会影响彼此药效的发挥。
山楂既是一种大众喜爱的食物，又是一味药用价值很高的中药。它有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能，对泻痢肠风、腰痛疝气、肉积痰饮、痞满吞酸、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等疾病，均有疗效。山楂中含有有机酸，会降低肠液、胃液的pH值，影响胰脏对蛋白质的消化。含有有机酸的中药不能和磺胺类的抗生素共用，因为有机酸经代谢会使尿液酸性增加，增加磺胺药对肾脏的毒性，损害肾脏。
