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（1）参麦五味煎
【原料】党参15克，麦冬12克，五味子10克。
【制作】上药水煎服。
【食法】每天1剂。
【功效】益气养阴。适用于气阴两虚之冠心病及神经衰弱等症。
(2)西洋参田七炖鸡肉
【原料】鸡肉120克，西洋参10克，田七3克。
【制作】先将西洋参洗净，切片;田七洗净，切片;鸡肉洗净，切粒。然后把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时。
【食法】随餐饮汤食肉。
【功效】补气养阴，化瘀止痛。
【适就症】冠心病、心绞痛或心律不整属气阴两虚、心血瘀阻者，症见心悸气短，体倦汗出，口渴咽燥，心翳刺痛，时发时止，夜间尤甚，睡眠不安，心中烦热，舌淡有瘀，脉细弱或结代。(3)玉竹莲子瘦肉汤
【原料】猪瘦肉500克，玉竹30克，莲子30克，百合30克，红枣4个。
【制作】先将玉竹、莲子、百合、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。然后把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
【食法】随餐饮汤食肉。
【功效】补气健脾，养心安神。
【适就症】高血压病、冠心病属心脾两虚者，症见心悸，心慌，失眠，多梦，饮食减少，体倦乏力;亦可用于神经衰弱之失眠、心悸。(4)山楂山药枸杞兔肉汤
【原料】兔肉500克，枸杞子15克，山楂子30克，淮山药30克，红枣4个。
【制作】先将枸杞子、山楂子、淮山药、红枣(去核)洗净;将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水。然后，把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味即可。
【食法】随餐饮汤食肉。
【功效】养阴补血，活血化瘀。
【适就症】冠心病、动脉粥样硬化属阴虚血瘀者，症见眩晕耳鸣，腰膝酸软，睡眠欠佳，五心烦热，健忘失眠，或胸翳不舒，甚则胸痛，脉细涩。(5)黑木耳炒豆腐
【原料】黑木耳150克，豆腐60克，葱、蒜150克，花椒1克，辣椒3克，食油适量。
【制作】发将锅烧热，下菜油，烧至六成熟时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳(黑木耳)，翻炒，最后下辣椒、花椒等调料，炒匀即成。
【食法】每日吃1次，佐餐，常服有益。
【功效】益气活血。
【适就症】冠心病的治疗和预防。