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（1）降脂饮
【原料】鲜山楂30克，生槐米5克，嫩荷叶15克，草决明10克。
【制作】将上药放入砂锅中煎煮，至山楂酥烂时，用汤勺将山楂捣碎，再煮10分钟，滤取煎液。
【食法】加入白糖适量，不限时频频饮服。
【功效】行瘀化滞。用于高血脂症。
(3)发菜马蹄粥
【原料】发菜15克、马蹄120克、粳米60克。
【制作】先将发菜用清水浸泡软，用生油搓洗干净;马蹄去皮，洗净，切片;粳米洗净。然后，把全部用料一起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。
【食法】随餐食用。
【功效】清热除烦，利尿。
【适就症】高脂血症属肝阳亢盛型者，症见头目眩晕，心烦口苦，咽喉干燥，小便短黄，大便干结。
【禁忌】脾肾虚寒者不宜食用本品。(4)冬菇云耳瘦肉粥
【原料】猪瘦肉60克、冬菇15克、云耳15克、粳米60克。
【制作】先将冬菇、云耳剪去蒂脚，用清水浸软，切丝备用;猪瘦肉洗净，切丝，腌制备用;粳米洗净。然后，把粳米、冬菇、云耳一起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，再加入猪瘦肉煮熟，调味即可。
【食法】随餐食用。
【功效】补益脾胃，润燥。
【适就症】高脂血症、动脉粥样硬化症，亦可用于肿瘤的防治。(5)豆腐冬菇肉汤
【原料】豆腐4块，冬菇30克，猪瘦肉250克，红枣4个，生姜4片。
【制作】先将冬菇用清水浸发，剪去菇脚，洗净;豆腐切块;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净。然后，把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，下豆腐再煮半小时，调味即可。
【食法】随餐饮用。
【功效】补益脾胃，滋阴润燥。
【适就症】高脂血症及高血压病属气阴两虚者，症见面色萎黄，饮食减少，神倦乏力;亦可用于产后体弱，症见乳汁不足，头晕眼花;阴亏气弱之眩晕，心悸;癌症属阴亏气弱者。