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米格-25是米高扬设计局于20世纪60年代研制的高空高速战斗机。
米高扬设计局于1958年展开高空高速截击机的研究，米格-25的原型机E-155于1961年正式研制。侦察原型机E-155R-1和截击原型机E-155P-1分别于1964年3月和9月首飞。1970年，米格-25战斗机正式进入苏联军队服役。
米格-25的气动布局与之前的米格飞机有较大差别，采用中等后掠上单翼、两侧进气、双发、双垂尾布局。该机在设计上强调高空高速性能，曾打破多项飞行速度和飞行高度的世界纪录，可在24 000米高度上以2.8马赫的速度持续飞行。为了保证机体能够承受住高速带来的高温，米格-25大量采用了不锈钢结构，但这样的高密度材料却给米格-25带来了更大的重量和更高的耗油量，在其突破3马赫高速飞行时油料不能支撑太久，而且机体本身的高重量也在一定程度上限制了其载弹量。