购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

1.3 美食消费陷阱

美食一直与我们的生活是密不可分的,无论是出门品尝美食,还是去菜市场买菜自己做,都存在着各式各样的陷阱。本节将一一揭秘美食消费陷阱内幕。

019 优惠券消费,好事?

【陷阱案例】 “拿着他们饭店的代金券去吃饭,没想到竟然不能用,这不明摆着骗人嘛!”一次吃饭的经历让小田很“窝火”。

一个月前,小田和家人在某饭店吃饭,结账时收银台的服务员赠送了两张面值分别为50元和30元的代金券,代金券背后写着一些“使用细则”和有效期。

不久前,小田再次到饭店去吃饭,结账时总价刚好是80元。小田便拿出了这两张代金券,却被饭店的工作人员告知消费100元以内只能使用10元的代金券。但小田认为,该饭店推出的代金券,就是给消费者设下了“陷阱”,事先不说明也不写明消费券如何使用,仅以面值较高的代金券做“诱饵”,实际上就是欺骗消费者。

【陷阱分析】 各种代金券在饭店、商场里很是常见,本应是消费者得到实惠的好事,但一些商家却在代金券里“横生枝节”,各种各样的隐藏条件和“霸王条款”让消费者防不胜防。

【防范方法】 事实上,商家在顾客消费之前,应将代金券消费的使用细节告知消费者,否则就是隐瞒事实不予说明,侵犯了消费者的知情权,误导消费者。 如果消费者发现自己被欺骗,可以向工商部门或者消费者协会等举报。

020 付款账单金额猫腻多

【陷阱案例】 每次外出就餐,精明的小叶都会在埋单时核对一下账单上的消费金额,而且几乎每次都能发现商家多算出1元到5元不等的费用。“现在不少商家都有可能有意或无意地在顾客的账单里多算几块钱。”小叶说,有一次她和几个朋友在一家美食长廊吃火锅,埋单时照例核实了一下账单,小叶发现多算了5元钱,原来收银员把另外一桌的米饭、纸巾都记到了她们的账单上。

除弄错之外,小叶还碰到过故意“算错”账的。有一次,小叶和男友在某西餐厅吃晚饭,结账时她询问是否可以退还未用的纸巾,服务员明确表示可以退还。当小叶提出看一下账单时,服务员马上说:“忘记取消纸巾的收费了。”小叶认为,这明显是故意“算错”,否则服务员不可能在她核对账单之前有这么快的反应。

【陷阱分析】 某些收银服务员可能会利用消费者不会及时对单的习惯,在打印对账单时耍花样,或多或少地多打几元钱,使得消费者多付款。

【防范方法】 消费在外出就餐时,无论消费金额多少,都应仔细查看账单,以免出现算错账而多收费的现象。不仅如此,在消费之前,消费者还应当做到对消费数额“心中有数”。

021 缺斤少两,常见事情

【陷阱分析】 现在很多餐饮企业都在用现场称重活鱼、活鸡等,直接宰杀做成菜品供消费者使用。餐饮企业的计量与消费者实际消费不符,一些餐饮经营者,在消费者面前把鲜活的食材如活鸡、活鱼、海鲜等称好,给消费者核实后,再到后方厨房加工。然而,工作人员将食材拿到厨房烹调时就随意调换,不只缺斤少两,还可能存在以次充好的现象。

比如,用冰冻食品冒充现货,收取高价。有部分餐馆、酒楼销售绑扎类海鲜,称重时连同绑扎的稻草一起称,把湿稻草也按海鲜价收费。摆在柜台的样品质量很好,数量也很充裕,但拿到餐桌上差别很大,造成分量不足、质量欠佳的现象。还有少数不良商家在售卖果汁时,自称是鲜榨果汁,实际上却是浓缩果汁兑水而成,有些甚至使用香精勾兑鲜榨果汁。

【防范方法】 在吃新鲜食物时一定要额外注意,可以对选上的食物做一些标记,当然这些标记最好不要让饮食店的老板知道,比如螃蟹可以折腿。另外,如果发现自己的食物被调包,也应该直接找老板协商,协商不成时,应该及时报警处理。

022 “免费试吃”真心贵

【陷阱分析】 现在很多大超市都会提供大量试吃的物品,水果、方便面、饮料等一应俱全。然而,这些免费试吃活动的可行性到底有多大呢?

在超市试吃的物品中,比较常见的是水果。一般情况下,如果一个西瓜有半边已经破裂或是出现挤压伤,一般商家都会把另外半边尚且完好的部分拿来作为试吃品。既避免浪费,又起到了招徕顾客的作用,可谓是一举两得。

尽管超市为消费者提供了享受“免费”大餐的机会,但“买家没有卖家精”也是商战中一条亘古不破的真理。据一位业内人士透露,超市里那些被用来作为试吃的产品,大都是部分损伤或是残破无法正常卖出的产品。

然而,这些免费试吃的产品也很可能威胁到消费者的身体健康。比如某些食品已快要过期,超市方为了避免浪费,却把这些食品拿出来做试吃产品,无疑也在一定程度上增加了消费者的患病概率。

【防范方法】 不要轻易尝试超市的试吃食品,也不要觉得免费的东西就一定要尝鲜,以免自己的身体健康受到损害。

想一想,您遇到过哪些美食陷阱?

专家指点

通常的试吃产品都是裸露在包装之外的,也就是说这些产品是没有任何保护措施的,任何人的经过都很可能带来粉尘、细菌,这也无疑使得这些食品的安全性大大降低。 H9bxj+a12wV3CWTyhc5OnmJKRFw3eEVds2lBmYy5Ax9piIVWMc7vO8SFQwmREqvo

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×