下午茶
下午茶(Low…Tea和High…Tea)源于英国,品尝下午茶已经成为了一种时尚文化,在高级酒店、咖啡馆,或是露天餐馆,就着西点。午后无论是悄然静坐,或是相约好友轻松惬意聊天,品一杯钟爱的茶饮品,能让你的生活中增添些许温暖,这就颇得源自英伦贵族优雅的下午茶的真义。
传统美食
炸鱼薯条
属于英国传统美食,将鱼肉去掉骨头,然后切成片,外面裹上湿面团炸,同时也可以做成薯条的样子。吃的时候配上不同的酱料,别有一番风味。这是种很普遍的街边小吃,在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国,这种炸鱼薯条也渐渐地普遍起来。几十年来,炸鱼薯条是英国盛行的外带食品之一。
烤牛肉和约克郡布丁
约克郡布丁骑士是一道甜点,通常是和烤牛肉、调味肉汁一起使用,作为一道传统午餐,广受游客欢迎。吃上去的感觉像是用面粉、牛奶、鸡蛋做出来的,透着浓浓的奶香。
农家馅饼
农家饼又称肉馅土豆饼,是一道传统英国菜肴,主要食材是肉丁和土豆泥。一般会使用周末烤肉剩下来的牛羊肉做馅。当馅是羊肉的时候,通常称为“sheperd’s…pie”,意思是牧羊人的派。
鳝鱼冻
鳝鱼冻是煮了大概半个小时的鳝鱼,摊凉,汤就会凝固起来变成冻。这道菜是东伦敦的地道小吃,通常和馅饼、土豆泥一起出售。现在的伦敦人不经常吃它,但还是能找到的,尤其是东伦敦。
水果松糕
由蛋奶沙司、水果、海绵蛋糕和果汁搅打过的奶油特制而成,水果和海绵蛋糕放在下层,上层是蛋奶沙司和奶油。有些水果松糕会有一点讲究,比如加些波提葡萄酒,最常见的是加一些甜雪利酒。
马麦酱
尝过马麦酱的人会觉得它和酱油的味道相似,正如马麦酱公司营销的口号“马麦酱,让你爱恨分明。其实它是用酵母提取制成的,酵母提取物是啤酒发酵副产品,性状粘稠,颜色深黯,浓郁的味道让人们容易辨认。
豌豆糊
豌豆糊的做法很简单,需要事前把豌豆放置水中一晚,次日晾干,后与盐、糖少量炖至绿色浓汤。这是英国北部常与鱼、薯条搭配使用的经典美味。
血肠
血肠顾名思义就是用猪血或牛血管制作而成的,通常在传统的英国早餐中会吃到。
布丁香肠
布丁香肠是一道传统英国食物。主要材料有香肠和做约克郡布丁的面糊,通常和蔬菜、肉汁一起食用。
肉馅土豆泥饼
肉馅土豆泥饼其实就是香肠和土豆泥一起制作而成,一般用洋葱作为佐料味道更佳。
兰开夏郡火锅
在寒冷的冬天,一定要吃的就是有当地特色的兰开夏郡火锅,制作方法也非常容易,将土豆切片放在一个大砂锅里,上面撒上洋葱,再加上肉排和肉片,在一个非常重的锅里面低火烹制一天便可食用。
伍斯特沙司
英国许多菜肴都会放伍特斯沙司,包括生的、熟的,他们最喜欢就着肉食吃。伍斯特沙司也是血腥玛丽的重要材料之一(伏特加、西红柿汁和伍斯特沙司)。
烤饼
烤饼来源于英格兰,是小麦、大麦或燕麦烤制的,和面包有几分相似,烤饼分甜、咸两种,一般搭配果酱和奶油一起食用。
腌鱼
腌鱼是整条鲱鱼去头去尾后以盐腌制后烟熏而成。在英国,通常都是早上把腌鱼烤一烤当早餐。腌鱼各国做法可能相仿,都是把整条鲱鱼去头去尾地放在盐制罐子里烟熏而成,你会认为他们把它作为佐料使用,其实英国人更喜欢把它烤一烤当作早餐。
车达奶酪
车达奶酪,又名切达奶酪,很硬,从淡黄色到蓝色都有,是一款全脂牛乳奶酪,在英国桑莫塞郡车达村产出。在英国,车达奶酪受欢迎程度很高,占有全国奶酪市场50%的份额。
英式下午茶
下午茶的定义∶ 下午茶的定义分狭义和广义两种。狭义上讲,下午茶是从维多利亚时期兴起的一种上层社会的高雅饮食习惯。广义的下午茶是英国维多利亚时期的英式下午茶,一般享用时间是下午3点到5点。下午茶起源于17世纪英国,如今已经成为现代人休闲的一种习惯,一边品着西点一边饮茶,或闲谈或欣赏美景,都给下午带来一个好的开始。英国冬天的湿冷使工人们不能专心工作,因此他们利用下午茶时间返回家,喝一点热茶,吃一点面点再返回工厂做工。
下午茶的由来
中国原本是以茶文化著称的国家,但是随着时代发展,将下午茶变成一定的习俗文化方式的,则是英国人。
英国的饮茶文化源自1 661年,当时英王查理二世和一位葡萄牙公主结婚,公主把饮茶文化带入英国,1 7世纪的英国,早餐较为丰盛,午餐比较简便,而社交晚餐则一直到20∶00左右,因此16∶00多人们习惯吃点心、喝杯茶。
当时红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,因此只有上流社会的才能享用。后来红茶便在咖啡屋、红茶庭院开始流行。
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直到18世纪中后期,茶才真正进入平民的生活,英国贵妇之间的风行也逐渐平民化,下午茶的风俗也开始盛行于饭店和百货公司之间。
下午茶时间往往是1 5∶00~1 7∶00,那时候,无所事事的贵妇们利用下午茶时间消磨时光,幸好社会的进步让女人们脱离了舒服,生活空间不再如此狭小,轻松的下午茶时光也变成了享受。
标准茶具的摆饰
食具、茶具、点心盘等都非常讲究,道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,及茶壶、漏杓、三明治盘,另外蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为它是象征着维多利亚时代贵族生活的重要饰物。不过现在的下午茶用具已经简化不少,很多繁冗的细节就不再那么注重了。
下午茶的种类
下午茶分低茶和高茶两种,低茶一般指午饭后的下午茶,离午饭不远,茶点一般为小三明治、小煎饼。高茶一般是晚饭前的茶点,多以肉食为主。悠闲的贵族们一般都食用低茶,而劳工阶层多食用高茶。
维多利亚下午茶基本礼仪
1.正统时间为下午4点,就是低茶时间。
2.维多利亚时代,男士一般着燕尾服,女士着长袍。现在女性一般穿白天洋装戴高帽手持雨伞。
3.女主人通常会亲自服务,情非得已才会请拥人一起协助,表示对来宾的尊重。
4.正统的英式下午茶的点心使用三层瓷盘装盛,第一层是三明治,第二层是传统英式点心烤饼(Scone),第三层是放蛋糕和水果塔;由下往上开始吃。伴着红茶更是香味尝尽。
下午茶三部曲
1.享用美味甜点。
2.欣赏精致茶具。
3.细细品茶。
下午茶的功效
下午茶在英国尤为重要,面对现代化社会的高效率、快节奏的上班族人们来说通常吃得太少或者过于匆忙,一顿营养均衡的下午茶不仅能让下午不犯困,还能有效恢复体力,帮助人们保持精力到黄昏。
实验还证明,下午茶可以增强记忆力和应变力,有喝下午茶习惯的人比别人平均分值高出15%~20%避免得骨质疏松的概率。
红茶本身也有很好的功效,防流感、心肌梗塞、脑中风等疾病,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
下午茶的新喝法
新喝法一
结合白兰地、苏格兰威士忌于数种醇酒调合而成的醇酒冰茶有淡淡的酒香,适合茶会男士品尝。
新喝法二
下午茶变奶茶,以伯爵茶为底茶,搭配蜂蜜、奶粉调制而成,口感浓郁,老少皆宜。
新喝法三
以印度红茶为底,搭配天然柠檬皮调制柠檬红茶。
新喝法四
结合玫瑰花茶、洋甘菊、牛蒡等有机花草调制成的花茶,有助于促进循环,减少疲劳。
新喝法五
由新桔子煮成清香果茶味,相当受欢迎,搭配饼干或松饼,口感绝佳。
对于大多数旅游者来说,住宿是除机票外单项开支最大的。尤其在高消费的英国,在有些楼营地安扎帐篷的费用都相当贵。但是英国也有相对便宜的青年旅舍、大学城宿舍或B&B旅馆,但不是所有B&B都划算。有些特色的B&B旅馆、家庭旅馆(Guesthouse)和那些中高档的高质量廉价客房的连锁旅店(Guesthouse)平分秋色。
其他旅店的差别很大,有小客栈(15~50英镑/晚),也有大城堡改建的豪华旅馆(超过80英镑)。居中的档次包括一系列连锁旅馆,如Travelodge(www.travelodge.co.uk)、Ibis(www.ibishotel.com)和Travel…Inn…(www.travelinn.co.uk)。这些旅馆通常在市中心,客房统一定价,每人每晚39~69英镑。
TIPS 出发前事先向旅游局说明预算和需求,他们能为你预定住宿地点。该项服务可能会收取3英镑费用。
B&B旅馆、旅店
B&B(Bed…and…Breakfast),意思是向客人提供早餐和床,其实是家庭式客栈。英国的B&B遍布城乡,占据了英国酒店35%的业务。B&B可以网上预订,也正因为有了互联网,才使得这些旅店生意红火。旅游点及城镇的B&B经常客满,一旦预订不到,当地B&B组织会通过互联网给你介绍一些附近的B&B,这使得那些处在偏僻村落的B&B也不愁无客光顾。B&B对旅客最大的诱惑,就是堆得高高的早餐,吃过之后你可以一直坚持到下午。不过B&B对单身旅游者并不划算,单人间数量有限,有时候会有一笔额外费用。
露营
在英国这种寸土寸金的地方,恐怕只能在苏格兰露营了。这里有成百上千个正规露营地,一块地的租金每晚3~15英镑不等。
《英国AA制大篷车和露营》全面介绍了所有露营地点,9.99英镑。
青年旅馆
青年旅馆协会(Youth…Hostel…Association)在英格兰和威尔士与苏格兰是两个分开的机构。但只要加入其中之一,就可以入住另一家机构下属的青年旅舍。来自欧盟之外的旅游者如在本国不是YHA会员,在英国住六个晚上之后可以申请加入。
网站:https://www.yha.org.uk
电话:英格兰、威尔士/苏格兰…0870-770…8868/0870-155-3255
价格:床位7~16英镑
TIPS 强烈建议夏季提前订床位。不是所有的青年旅舍都全年营业,有的有夜间不得外出的规定,还有一些白天不开门。建议查阅网站,提前致电询问详细情况,或者在大的旅游局拿一本免费的英格兰和苏格兰青年旅舍手册。
租度假屋
如果四五个人来英国乡村结伴旅游,强烈建议租一栋景色如画的农舍,自己起火做饭,这可能是体验异地生活性价比最高、最有效的方式。租金大约200英镑一周,非常划算。
推荐租房代理机构:English…Country…Cottages(Tel:01328-864041;www.englishcountry-cottages.co.uk),Cottages…4…You(Tel:0870-078-2100;www.cottages4you.co.uk)
你还可以从英国旅游管理机构Visit…Britain(www.visitbritain.com)的网站订一份免费的《自助度假屋》(Self-catering…Holiday…Homes)。
在大学住宿
有些大学在圣诞节、复活节和假期向游客提供学生住房,具体信息可以去Venuemasters咨询,它代理100所英国的大学住宿事宜,也可以直接给学校打电话。…
网站:www.venuemasters.com
电话:0114-2493090
在英国没有汽车几乎寸步难行,这也和大多数发达国家一样,穷人之所以都住在市中心的原因。富人区都在远郊,没有车寸步难行。公共交通都是大巴士,乘一次公共汽车比在国内“打的”还贵。
街上的交通标志
站牌
英国的公交站牌标志是红色的圆圈中间带一横扛,有这个标志的地方说明附近有公交车站。地铁标志和公交有些相似,区别是地铁那个横岗上面写了“Underground”(地铁)(英国与美国不同,美国地铁是Subway,而英国是Underground,英国Subway是地下通道的意思)。标志下面的灰色区域里,写的是这站的站名,站名下面是说明公交接下来要往哪个方向开,注意它并不是指下一站(像国内一般都是下一站站名),在英国一般都是写一个比较大的站(可能是四五站以后了)。
交通灯
在英国过马路时绿灯要自己按,这个和国内有些路口相似,斑马线两旁都有按钮。大多数英国人对红灯不是很在意,如果车多当然要等绿灯,没车时,人们不太在意是不是红灯,照走不误。
TIPS 因伦敦车辆为靠左行驶,在穿越马路时,务必注意右方来车,穿越马路时有两种方式:一是设有交通信号标志斑马线,来车遇到行人会停下来。二是手控按钮式信号标志灯,须行人自行按下手控按钮,等候灯号由红灯变绿灯,才可通行。
路标
英国的路标很完善,像公交站、地铁站、厕所都有各种符号。英国的路标所指的方向就是目的地的确切方向,所以你可以看到,有些路标杠上的路标指向什么角度的都有,即使所指方向没有路或有建筑物挡着,标牌还是指向目的地那个方向的。
乘坐的交通工具
公交车
公交车站和国内差不多,大一点的站有等车座位,小站就有一个站牌。等车的时候一般没什么排队的概念,但是上车的时候就要自觉排队。双层巴士是英国的特色,特别是在伦敦,甚至玩具店卖的纪念品,也都有双层巴士的模型,而且一般和伦敦的红色电话亭模型摆在一起。普通的公交车是单层,红色,也是为了保持英国传统特色,英文叫做“double-decker…buses”,最低票价60便士,并有来回票、日票、周票等发售,全区使用的日票价格为2.7英镑。
由于没有站名,给初入英国的人带来很大不便,如果你不熟悉可能会错过你的站点,所以每到一个新的地方都要要求司机到达目的地的时候提醒我们。在等车的时候要时刻留意车子来的方向,只有拦截才会为你停下来,否则车子在无人下车的情况下会径直开走。上车时要把钱预备好,向司机买票。车上的条件很好,座椅都很柔软,冬天还有暖气。因为乘车的人很少,一般都有座位。开始时我奇怪地发现上车后人们都主动地往后面走,最前面的两三排很少有人坐,总是空着,车窗上贴着一张纸,要求这些位子为残疾人、老年人等保留。而且无论谁,都主动坐在里面靠窗的位子,外面过道永远留给后来的人。虽然有不少空余座位,但是没有人用来放包等手提物品。
火车和长途客车
长途旅行时候长途车和客车都很方便,但是火车价格差异较大,提前一周预订和当天买当天走,价格将有天壤之别。坐长客虽然时间要长点,但票价便宜,颇受欢迎。大客车很舒服,车身先进,在高速上能跑100公里每小时。英国高速公路是不收费的,而且相当发达,覆盖全英国。…
TIPS 英国铁路系统非常完善,设备也不错,有几种常用的火车优待票,英国国铁联票、伦敦大都会火车票、欧洲之星、铁路漫游票等几种优惠套票,前三者为外国籍旅客专属,需在各国预先购买。若持青年及老人火车卡购票可享1/3折扣,优惠卡在各大车站皆可申办。英国的火车分为两等,一等车票比二等车票要贵一倍。
出租车
传统的黑色出租车也是英国的一道风景。黑色出租车是伦敦的标志,1公里2英磅。另一种是小型的出租车,各种喷涂的花样把小出租车装扮得五颜六色,十分漂亮和具有个性,而且相对便宜。在街头拦出租车是很难的,特别是晚上,一般都是打电话叫,很快车就会来了,也从来没有嫌路程近不拉的。…
迷你出租车(Mini Cab)
伦敦的出租车除了Cab,还有一种叫Mini…Cab。它的实际用途和普通出租车一模一样,不同的是它并没有出租车的标志,所以它的生意基本就是靠电话。初来乍到的人可能还以为那些都是开黑车的,其实人家也是合法经营。如果你要叫车就打它那个招牌上的电话号码,附近的车接到讯息之后便会向你驶来。
私人汽车
在物价昂贵的英国,私家车价格可想而知,比欧美等发达国家价格高很多,保养汽车费用就更高了,不用说每月的汽油费,每年的保险费和维修费,就连停车费,市区有时候就每小时1磅多,好在大部分市场都有免费停车场,要不买东西真要考虑下停车的差价了。
其他交通工具
自行车和摩托车,在英国一般只有爱好者才拥有。很重要的原因也是价格贵得离谱,一辆好的山地自行车的价钱可以买一辆二手汽车了。骑车族一般都全副武装,戴头盔,无论外观还是骑车速度,都能同专业自行车运动员相媲美。摩托车更是少而精,每个骑手都像是正在参加方程式大赛似的。但是在英国租自行车很方便,你可以选择租用自行车车一览城市风景。
地铁
伦敦是世界地铁的发源地,地方虽然很小,但伦敦地铁的总里程和车站数量至今都是世界首位,伦敦也因此被称为“建在地铁上的都市”。伦敦地铁现有12条线路纵横交错,总长超过400多公里,仅车站就有270多个,在市区任何一个地点,人们都能在步行10分钟内进入四通八达的地铁站。伦敦的地铁与火车站、港口、机场等场所连为一体,既节省时间,又减轻了地面交通压力,人们确实感到非常方便。现代化的伦敦地铁更是配上了一系列先进的智能管理系统,从购票、进站、出站到信息查询都能提供完善的电脑自动服务。
河运
曾经在英国历史上发挥过重要作用的交通运输方式,那就是河运。他们建立了一个四通八达的内河网络。今天的英国还有5000多公里内河,其中约3500公里归英国河道组织管理。但目前这些河道大多数已丢掉了“本职工作”,主要用于旅游观光。
伦敦不愧为购物天堂,从英国皇室老店到露天小店,你想要的东西,应有尽有。英国的店铺大多会集中在一起,构成购物中心,也方便游客集中购物。即便是小镇也不例外,只是规模小点。7~8月及圣诞节前后是所谓的“购物季”,英国的减价是真的“减价”,一些名牌商品常常打半折,服装类甚至有打1~2折的,优惠多多。一些商家也根据销售情况和季节变化,对部分商品进行促销或减价。总之,只要多花心思,你一定可以在英国买到称心的东西。还有不要错过那些特色小店,有时候可能过了这个村,就没有这个店了。
购物中心介绍
百货公司
哈罗 德 .布朗普顿路,是欧洲格调最高,规模最大的百货商场,6.3万平方米的占地不说,这7层的大厦,仅仅逛完都很累。不过地下的食品部,更有令人垂涎不已的美味佳酿。
地铁站:骑士桥(Knightsbridge)。
周一~周六10:00~18:00(周日至20:00)。
自由摄政街,走进伦敦摄政街,你会感觉到英国传统的气息,整个大街的建筑都采用都铎式风格。
地铁站:牛津广场(Oxford…Circus)。
周一~周六9:30~18:00。
福特南和梅森,素有“皇后食品店”的美称,有两百年流传下来的高级食品,大楼共八层,光看就相当壮观,地下还有搭配一起使用的陶瓷杯和烹饪用品。
地铁站:皮卡迪利广场(Picadilly…Circus)。
购物街
牛津街,最大众平民化的购物区,货色齐全。邦德街,高级购物区,以皮件和珠宝闻名。
摄政街属于绅士淑女的购物天堂,有世界最大的玩具店哈姆雷,瓷器店韦奇伍德和珠宝首饰店谢菲尔德和韦布。
皮尔迪利街,时髦商品店。
斯隆街,名牌店林立如达克斯、哈维等。
尼尔街,个性商店,如星座、蜡烛、礼品等。
花卉街,服饰店。
跳蚤市场
卡姆登市场,这里有各式各样的古董、手工艺品、服装服饰以及鞋店。
地铁站:卡姆登镇(Camden…Town)。
周六、周日8:00~18:00,有各式各样的古董、手工艺品、服饰、和鞋店。
衬裙巷,地铁站:利物浦街。
周日9:00~14:00,摊贩沿着米德尔塞克斯街设立,各色人种集聚一堂,以服饰和家庭用品为主。
波多贝罗路,地铁站:诺丁山。
古董周六7:00~17:00;服饰周五、周六8:00~15:00。曾是伦敦嬉皮士的胜地,周六去最棒,有许多古代的服饰、珠宝、钱币和古玩。
布里克斯顿市场,地铁站:布克斯顿。
周一~周六8:00~17:30。有许多非洲和西印度的蔬果、手工艺和录音带。
英国特色纪念品
英国烟斗
在英国的优质手工艺品中,属烟斗最为有特色,大多数是用上等的石楠木制成的。石楠木的选择也是很有讲究的,需要选用长多年的根瘤做烟斗,它的形状和木制特性是完美的结合,它首先是从地里刨出根龄在250年以上的灌木根,清洗、筛选前检查其裂纹和瑕疵后,将石楠根切割成砖一样的方块,在土里埋上3个月。切割成烟斗状后,在水里“煮清”12小时,再在凉棚里干燥半年。这几道工序下来,石楠根的损耗相当高。但在切成烟斗坯后,还有悬殊两极分化。在一堆坯子里进行挑选,图案完整、质地均匀且最为丰满的可以用来被造成名贵烟斗,其他的则只能被做成一般的烟斗。查尔顿梅费尔系列、帕朗柏博士大红点、查尔顿特拉法加系列和“最佳英国比雅”系列都是英国比较出名的牌子。创立于1847年的“最佳英国比雅”是世界上历史最悠久的烟斗品牌。
英国雪利酒
雪利酒虽然产于西班牙的“赫雷斯”小镇,是西班牙文Sherry的译音,也有译成谐丽、谢利等。英国虽然不是雪利酒的原产国,但是对这种酒的热爱已超乎寻常。当前,世界许多国家开始仿制雪利酒,英国更不例外。
英国红茶
红茶成为英国人重要的饮料,也是英国人生活中必备的饮料。如今,享受一杯红茶在英国早已经成为高品质的生活标志,整个人尽情放松在某个悠闲轻松的时刻。英国红茶是一种发酵茶,随着发酵程度的不同,显现出不同的颜色、香味和口感,如同葡萄酒般,让人捉摸回味。英国川宁红茶举世闻名,1837年被指定为英国皇室御用茶。在以严谨礼仪著称的英国,下午茶的产生也渐渐成为各式各样礼节要求与习惯,也成为英国上流社会必不可少的社交环节之一。可见,英国人对红茶的热爱。
银器
随着英国的发展,银器的使用也逐渐成为时尚,英国银器外观华丽,做工精细,广受各国观众游客的欢迎,英国银器也被称作世界上最好的银器。欧洲各国银器的含银量各异,英国银器含银量是92.5%,硬度也适合作为蜡烛台、刀叉甚至碟子,这一类也带动了英国传统手工艺品。
西方银器的发源地便是英国了,从中世纪开始,至今已有一千年历史,这也证实了英国使用银器的历史相当悠久。
泰迪熊
英国人对泰迪熊的热爱已经到了一个不容想象的地步,不但有专门的泰迪熊专卖点、泰迪熊博物馆,无论走到哪里都能看到这类可爱的毛绒玩具,温莎古堡的泰迪熊充满了皇极贵气,剑桥大学的泰迪熊洋溢着校园气息,还有伦敦特色的泰迪熊,坐着黑色计程车,在红色电话亭里面,千百款造型,女生为之驻足,连男孩子都为其心动,所以忍住不掏腰包,真的很难。
英国人下班之后迫不及待的想放松心情,可能是因为他们工作时间比欧洲其他国家都长,英国人喜欢参加各种聚会,他们还发明了不少体育运动,像足球、板球、高球、台球、网球等。
健身
健身是休闲活动中增长速度最快的一环,英国人开始意识到有必要在工作与生活之间取得一个健康、良好的平衡,他们更重视自己的生活方式,希望今后可以活得更健康。这并不纯粹只是为了兴趣,而是要达到一个目标,创造良好的自我感觉。锻炼并不轻松,但是他们都很享受锻炼,因为他们知道辛苦是会得到回报的,他们将可以在沙滩上展露美妙的身材。
酒吧
酒吧是英国人喜爱的休闲活动之一,那是一个相当独特的地方。人们喜欢在酒馆闲聊的那种轻松气氛,酒馆其实是一个社区的中心,在那还可以玩飞镖等活动。除了爱喝酒,英国人还非常喜欢在外面餐馆用餐。因此了解英国真实生活,要来酒吧走一趟。
夜总会
周六晚上,英国的每一家夜总会都会有闪烁的灯光和震耳欲聋的流行音乐,青年男女奇装异服,舞动着无穷的精力与青春。但是,到夜总会和俱乐部玩,关于摇头丸这类兴奋剂的话题似乎就总也不能避免,几年前有关方面声称,每个周末有多达100万人服食摇头丸。所以,如果一定要来这里娱乐,千万要注意安全问题。
书店
要了解一个国家的文化素养,最平民的调查方式就是逛书店。如果你把逛诚品、何嘉仁、金石堂当成文化新人类的表征,那在伦敦逛书店,其规模之大、书种之多、内部陈列之雅,保证给你全新的视野。不过,伦敦的连锁书店如狄龙、沃特斯通还称不上精彩,书店中的翘楚是主题式书店,如艺术书店(Art…Books)、烹饪书店、同性恋书店、女性主义书店。