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酒店品牌的特征主要包括：专有性、识别性、无形性和价值性。
1.2.1 专有性
酒店品牌具有专有性，为酒店品牌所有者所独有，享有品牌专用权，它受法律保护，具有明显的排他性。而其他酒店要想使用这一品牌必须缴纳品牌特许权使用费。品牌的专有性保护了酒店产品、服务和经营管理的特色。目前，世界很多酒店都是利用转让品牌特许经营权而发展成为世界著名酒店集团。例如，假日集团、万豪集团、喜来登集团、希尔顿集团等都是酒店特许经营的成功范例。
1.2.2 识别性
识别性是酒店品牌最基本、最重要的特征。酒店品牌包含着其所提供的服务产品的功能、质量、特色、文化等丰富信息，在消费者心目中代表着服务形象和企业形象。品牌在消费者心目中是服务质量的标志，它代表着服务的品质、特色。酒店的品牌必须突出酒店的产品与服务的特色，将竞争对手的产品与服务区别开来，从而便于消费者识别和购买。因此，具有鲜明的识别性是酒店品牌的重要特征。
1.2.3 无形性
品牌是酒店最重要的无形资产之一，但这种价值却是看不见、摸不着的，品牌不具有有形的实体、不占有空间，它不像有形资产直接体现在资产负债表上；但它却是酒店资产的重要组成部分，酒店能够凭借品牌获取利润，有时酒店的品牌资产甚至超过了有形资产的价值。品牌可以通过一些有形的载体来体现，例如，直接载体是品牌名称、品牌标识等，而间接载体是酒店的市场占有率、企业形象、市场知名度、口碑等。
1.2.4 价值性
酒店品牌是企业重要的无形资产之一，它具有价值，它可以作为商品被买卖，主要体现为商标价值、市场价值和商誉价值三个方面。例如，据有关资料显示，假日酒店品牌价值仅次于可口可乐和万宝路，达上百亿美元。商标价值是酒店重要的财富之一，评价商标的价值应该从商标的欣赏价值、商标的知名度、商标的专利权价值等方面考虑。其中，商标的专利权价值取决于商标权具有的收益能力、投资能力和获得赔偿的能力。酒店品牌的市场价值表现为酒店品牌在市场上的知名度、品牌认知度、品牌联想度、品牌忠诚度和品牌市场份额。酒店品牌的商誉价值可以从品牌寿命、品牌产品质量和品牌形象三个方面进行考察。酒店品牌资产会随时间而逐渐积累，一个品牌的寿命越长则代表了酒店悠久的经营历史和长久的市场生命力，从而赢得市场赞誉和信赖。