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海水为什么是蓝色的呢？20世纪30年代，第一位获得诺贝尔物理学奖的亚洲人——印度物理学家拉曼给出了答案。1921年，拉曼赴英国参加物理学会议。在游船上，他用自己制作的仪器观察海水的颜色，发现把天空的蓝色消除后，海水的蔚蓝色更加诱人。这是什么原因呢？经过数年探求，他得出一个答案——海水的蓝色与反射太阳光有关。
印度著名物理学家拉曼
平时，我们眼中的太阳光是无色透明的，但实际上它是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种可见光组成的。这7种光线的波长各不相同，照射入海水时，波长较长的红、橙、黄等色先后被逐渐吸收，而波长较短的蓝、青光遇到海水分子等微细的悬在海洋里的浮体时，会向四面散射和反射。因此海水对蓝色光束吸收得特别少，反射得特别多，海水越深，就有越多的蓝色被折射到水面上来。因此，人们看到的海洋大多是蔚蓝色的。
海水也有其他颜色
凡事都有例外，海水大部分是蓝色的，但有的也呈现其他颜色。例如，阿拉伯半岛和非洲大陆之间的狭长海域——红海，海水看起来便是淡红色的。什么原因？红海海水温度较高，含盐量丰富，故海水中繁殖了大量的红褐藻类，红色海藻为海水“镀”上了一层红色。
另外，中国的黄海，特别是近海海域，海水的颜色大体上是土黄色的，而且呈混浊状。这是因为黄河流经黄土高原，夹带了大量的泥沙入海，将黄海海水染黄。
蓝色的海水
海水是什么味道？喝过海水的人会告诉你：又咸又苦，难以入口。
海水是盐的故乡
海水中含有多种盐类，如氯化钠、氯化镁、硫酸镁、碳酸镁等，含量达到3.5%。氯化钠也就是食盐，约占盐类总量的90%。氯化镁是点豆腐所用卤水的主要成分，味道是苦的。
全世界海水中共含多少盐呢？如果把世界的海水全部蒸发干，海底将积满60米厚的盐层；如果将海水中的盐全部提取出来平铺到陆地上，陆地的高度将增加153米。
海水含这么多的盐，难怪它入口又咸又苦！
海水中的盐从哪里来
一些科学家比较了海水和河水，研究雨后的土壤和碎石后，认为海水中的盐分来自陆地上的土壤和岩层。天空降雨落到地面，雨水汇集流入江河，江河水再流入大海。水在流动过程中会冲蚀、溶解各种土壤和岩层，使它们析出盐类物质，这些盐类随水流入海。日积月累，海水经过不断蒸发，盐的浓度就越来越高。
陆地中的盐分随河流入海
另外，大洋底的火山喷发、海底岩浆溢出，也会使海水的盐分增加。
口渴为什么不能喝海水
海水含盐量非常高，约是人体血液含盐量的4倍。人喝海水会使体内总渗透压升高，虽然暂时可以解渴，但不久就会大量排出尿液，导致体内水分大量丧失，结果只会感觉更口渴。