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预防
★ 从炉火上移动开水壶、热锅时，应该戴上手套，防止直接烫伤；移开火源的开水壶、热锅要放在人不易碰到的地方。
★ 学习做菜时，不要把水滴到热油中。
★ 万一锅中的油起火，尽快用锅盖盖在锅上，迅速关火。
★ 不随便触摸家里的电熨斗、电暖器等发热的器具。不玩火柴、打火机和烟花爆竹。
应急
1 冲：迅速远离高温处，将烫伤部位放在自来水龙头下冲淋30～60分钟。或将毛巾在冷水中打湿覆盖（上面放置冰块），每隔1～2分钟更换一次毛巾。
2 脱：小心脱去衣服，必要时可用剪刀剪开衣服，或暂时保留被粘住部分，不能强行撕脱。
3 泡：将受伤部位浸泡于冷水中，可减轻疼痛及稳定情绪。
4 盖：在冷却烧伤后，用洁净的毛巾或纱布轻轻包裹烫伤部位。
5 送：轻微红肿的轻度烫伤，可以用冷水反复冲洗，再涂些烫伤油膏就行了。烫伤严重时，应尽快送医院。
警示
1 不要弄破烫伤部位的小水泡，在水泡周围轻轻涂擦酒精，用干净的纱布轻轻包扎。
2 烫伤后，不能随意涂擦外用药品或代用品，防止感染。