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第七节 育肥猪的饲养管理

一、合理分群

按体重大小、体质强弱分群,每群猪以15~20头为宜。可防止僵猪出现。病弱猪单栏饲养。

二、圈养密度

圈养密度过高,会降低猪群增重和饲料利用率。各体重使用面积为:中猪阶段25~60 kg,每头占地0.6~0.7 m 2 ;大猪阶段60~100 kg,每头占地0.8~1 m 2 。根据季节不同应有所变动,冬增夏减。

三、环境温度

温度过低和过高都会影响增重和饲料利用率,生长育肥猪适宜温度:体重60 kg前为16~20℃,体重60~100 kg为16~18℃。因此,要采取相应措施做到冬暖夏凉。

四、猪群入栏后

要及时调教三定点,使其排便、睡觉、采食和饮水在固定位置的习惯。这样可保持圈舍卫生便于管理。方法是:猪入栏后,把粪便扫到排便处堆放,多数猪到此处排便,个别猪不在指定点排便时,要及时把粪便铲到指定位置并清扫干净,经常守候看管,经3 d左右就会养成三定点习惯。

五、饲养标准

三元杂交瘦肉型育肥猪,全期日增重800 g左右。25~100 kg只需饲养94 d。因此,饲料在能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养上要满足生长育肥猪的需要。饲料按25~60 kg,60~100 kg各阶段不同营养标准进行配制全价料。养殖场通常采用自备料。

六、饲喂方法

体重60 kg以前采取自由采食或不限量饲喂,日喂4顿,60 kg后,为了控制脂肪沉积,采取限饲饲喂,饲喂量为标准投料量的80%~90%,日喂3顿,既不影响增重,又提高了瘦肉率,必须确保充足的饮水。

七、育肥前期饲养管理(60 kg以下)

由于前期做了大量细致的工作,仔猪基本上都是身体健康、体质健壮的架子猪,但饲养管理不能放松。

在既能满足猪只的生长需要,又能降低饲养成本的前提下,在一周内完成由小猪料过渡到中猪料(含粗蛋白16%、消化能3 000 kcal左右)按体重4.5%的标准计算日粮。即每头每日1.35~2.7 kg,日喂次数可由日喂三次过渡到日喂两次。

除做好每日两次清扫舍内外环境卫生和每周消毒一次外,仍必须每日早、中、晚仔细观察猪只的精神状况、呼吸、吃食、粪尿等状况,发现异常立即找兽医治疗。

从目前部分猪场的饲养情况看,在5—10月间,该生长阶段的仔猪易发生散发性、急性、死亡快、以肺部病变为主的疾病。经用青霉素、卡那霉素、磺胺唱5唱甲氧等连续用药3 d,可控制死亡。通过每日情况观察,一旦发现呼吸加快,体温在40~42℃应立即用上述药物治疗。对死亡猪,解剖取样后,送有关部门化验,做药敏试验。按该试验结果及时更换药物。

八、育肥后期饲养管理(60 kg以上)

本阶段猪只生长快,如是洋三元杂交猪(杜长大)每日增重可达1 kg左右。1周内由中猪料更换为大猪料。粗蛋白15%左右,消化能2 900 kcal。按体重4%~4.5%比例计算每头日粮。即2.7~3.6 kg/头。日喂两次。

如果是复式猪舍,夏季不仅要做好通风,还要注意防暑降温,最好安装喷淋装置,定时给猪只喷淋。尤其是在75~90 kg体重时更应加强降温。若无该装置,可在上午9时左右结合冲刷栏舍时给猪喷淋。但水压力不可过大。

单列式猪舍,夏天更应注意防晒。下午不可冲刷猪舍,尤其是日光强烈时,易造成高温、高湿的环境,致使猪只中暑。一旦发生中暑,应立即将猪移到通风阴凉的地方抢救。额头浇凉水,耳尖、尾尖放血,并根据病情发展,补液和其他药物治疗。欲加快生长速度,在体重达60~70kg时,再对猪只进行一次驱虫。

在市场猪价平稳时,想提高养猪的经济效益,必须由颗粒料转换为自配粉料。且配料的原料不得霉变。为减少粉料的损耗和粉尘对呼吸道的刺激,应拌湿喂之。以手握时指缝不滴水,手松即散为度。 EL1IRiW5ilxXiyDShdul9d4FDVdgPh8PEOzAdijrz364FU0TA+v4t6mlrR+DhSdi

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