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野外维生基础
火种： 涉足野外之前，我们需要带上几盒 防水火柴 和几个打火机，大多数情况下，最好是把获取的食物 煮熟 或 烤焙 之后再吃。除此之外，寒冷的时候我们也需要生火取暖，带上火种当然远比学燧人氏钻木取火方便得多。请谨记：火种是野外生存第一重要的物品。
假如在野外丢失或者用尽了火种，那就比较麻烦了，需要尝试用一些比较辛苦的办法取火。生火方式不外乎有摩擦生火和聚光生火两种，这里简单介绍一下。
1.摩擦生火。 先准备好柴堆和一大把干燥易燃的枯草、树叶、纸张之类的东西（最好是揉茸）来做引火物（下同），再找两块干燥的竹片或木片，放一块在引火物上，用另一块像磨刀那样飞速摩擦它，直到渐渐焦黑溅出火星点燃引火物。
2.聚光生火。 阳光充足的时候，可以用放大镜或眼镜替代品（有人试过将冰块用热手 “磨” 成放大镜甚至用盛满水的避孕套来替代放大镜）以及手电筒聚光碗来取火，把引火物放在光源焦点上，耐心等待它灼烧发黑以致燃起火苗。
有了火源，我们就可以烧烤捕获的猎物和煮食野菜了。
刀具： 千万不能漏了刀具，最好是大一点的、功能丰富的多用途刀具。我们的爪牙和胃都已经退化，像老虎狮子那样撕咬并生吞食物已不可指望，因此刀具绝对有不可替代的功用。同时，最好能带一条两三尺长的尖头铁丝。不要钢丝，因为铁丝容易圈起来，方便携带，需要烧烤食物时，它将会派上大用场。
容器： 带上一个结实的金属饭盒也是非常必要的，它不仅可以用来 取水 和 煮食 ，还可以用来敲出 尖锐的声响 ，给求援带来很大方便。
塑料布： 如可能，带一两张薄而坚韧的大塑料布也是非常有用的，它可以用来 保暖 、 取水 甚至 捕获昆虫 。如果再带上几个坚韧的塑料口袋也很好，取水或者存放食物都离不开它。
盐： 盐是野外不能获得的重要的生存物品，背包里必须有一小瓶子盐。我们有必要把将会面临的困难设想坏一点，假定我们会在野外生活一两周甚至更长时间，那么没盐是不行的。古人说一分盐三分力，何况盐还是 百味之首 ，是最重要的调味品。
光源： 如 手电 、 蜡烛 之类也是非常有用的，人类已渐渐不能适应黑暗。手电可以用来在夜间诱捕食物或 求救 ，蜡烛也可以用来充当临时火源。
总之，野外生存是 艰苦而残酷 的，你要保证背包里有这些最基本的 求生工具 。
找寻野外维生食物，有时候还必须克服一定的心理障碍，记得自己是为了生存这一目的。本书将讲述一些可以食用的昆虫。而提到吃昆虫，估计会令许多人不快，因为好多人不喜欢昆虫，怕，还有点犯恶心。但如果在野外遇到了 生存的危险 ，两者相权取其轻，重新认识一下昆虫并取食之则是非常必要的。
昆虫其实并不可憎，如果要说吃昆虫，有史料记载的可以追溯到3 000年前的商周时期，《礼记·内则》就有关于“醢”（chí hǎi）（蚁卵酱）的记载，谓周官馈食之物。即便现在，我国仍有不少人喜欢吃昆虫，如 “炒旱虾” （蝗虫）、 “炸龙虱” 等还是好些地方的名菜，贵州仡（gē）佬族甚至还有专门的 “吃虫节” 。
在农村生活过的孩子，尤其是20世纪80年代以前出生的人，大都有过吃昆虫的经历，那时候烧蚱蜢、蝗虫、笋子虫来吃，味道还很香呢！
其实只要排除那一点点心理障碍，很多昆虫不仅可以吃，而且还很 美味 。只是需要注意，如果您并没有受到生存的威胁，最好别为贪图美味而吃诸如蜻蜓等益虫。
昆虫是节肢动物门最大的一个纲，也是动物界中最大的一个纲，不仅种类繁多，而且数量惊人。全世界已知的昆虫种类达两百多万种，因而它们是野外生存时最容易获得的可靠食物源——“容易获得”这一条非常重要。假如我说天上的飞鸟、水里的游鱼味道很好，在野外没东西吃了可以弄些来吃，那就会招人骂了，就因为它们不容易获得。
同等重量的昆虫，能够提供比植物丰富得多的 营养 ，这一点对于野外生存至关重要。常见的可食用昆虫多达好几百种，我们挑一些异味少、味道好的介绍一下吧。
在野外，除了昆虫以外，还有许多小型动物是重要的食物来源，它们同样属于分布广并且容易获得的食物源。
只要我们不是身陷沙漠，总是会看到大量的绿色植物。和动物相比，植物可靠得多，当然，这里指的是它们不会 “跑” 。
植物也有不可靠的地方，那就是好多植物虽然长得像，但 “脾气” 却相差很远，即便是同科属植物，也可能存在有毒无毒的区别。 《荒野生存》 中被Christopher误食的黄耆属野生香豌豆种子（有毒）和岩黄耆属山岩黄耆种子（无毒）的外观区别仅在于前者有细小的横纹，而后者没有。
再如蘑菇，有毒的很多，它们对于不熟悉野生蘑菇的人来讲，非常不容易区分。在野外，千万不能采食陌生的蘑菇，本书也不打算介绍它们。
野外生存，由于环境的陌生和威胁的未知，我们首先应设法保证自身的安全。因此，对食物而言，最重要的还不是如何取得，而是如何判断陌生物种是否有毒。即便是如本书所介绍的几十种食物，虽然已经历了前人长时间的验证，但出于对其生长环境的未知以及物种变异的未知，也不可大量食用，恐会引起不适。
取食陌生的东西，千万要慎之又慎。昆虫和小动物还略好一些，陌生的野生植物最好不要食用，在非得取食的情况下，必须先对它是否有毒作出一些简单判别。对于陌生植物可否食用的判别，这里介绍几条常用的简单方法，希望对您的野外生存有些帮助。
根据颜色判断： 颜色鲜艳奇特的（比如具有鲜艳的色斑和条纹）可能有毒，尤其对于具有亮红色表皮的植物要特别小心，比如有毒的 野大黄 。
根据气味判断： 气味奇特，如辛辣、刺鼻、恶臭、呛人的植物一般有毒，尤其是闻了之后有头晕、恶心感觉的千万不可食用。
根据汁液判断： 掐断茎叶后流出来的汁液是无色的或淡绿的，则无毒的可能性比较大；如果流出来的汁液是黏稠的有色浆液则要特别小心；尤其是黄色乳状或者是接触空气就会变色的汁液，有毒的可能性极大。如果需要进一步确认，可将植物汁液像使用香水那样，抹少许在肢体敏感部位如腕内侧，停顿一两分钟，如果有明显的刺激性甚至刺痛红肿现象则千万不可食用。对于野果类，可以先用舌尖或者唇沿轻轻舔一下，如果有辛辣、麻木、烧灼等刺激感，需要赶紧吐掉，有条件时，还应该漱口。
根据汤水判断： 如果汤水起泡沫（略摇晃几下）则说明植物含有 皂甙类物质 ，不可食用。