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1.3 固守门店,零售死得很惨

近两年来,零售业实体店面对互联网零售的冲击,可用“压力山大”来形容:

在北京,百盛百货、伊藤洋华堂等商场连续关闭;在上海,淮海路上的瑞兴、美美、先施、OPA等百货店也先后撤离;在广州,好又多东山口店、新供销百合等连锁超市宣布停业;在成都,NOVO百货天府广场店、人人乐连锁超市等门店黯然谢幕……

根据国家商务部的数据,2014年,全国零售业中5000家中重点企业,销售额增长速度不到6.3%,同比回落为2.6个百分点,其中,专业店、超市和百货店的增速比分别下跌1.7、2.8和6.2个百分点;即使名列前茅的购物中心,虽然增速达到7.7%,但同比也放缓了4.5个百分点。到2015年上半年,上述5000家重点零售企业的销售额同比增长更是放慢,只达到了4.6%。

普通人对零售业门店面临的困境也有深刻印象:百货店的日常客流量显著降低,节假日中,也很难再现前几年熙熙攘攘人头攒动的景象,客户们大多选择走马观花、对商品评头论足,但购买者数量却大幅度降低,商场中以前随处能见的“提袋族”越来越少;专营店也同样如此,曾经遍布商业区的服装店、日化店、电器店,时常无声无息就消失了,波司登一年关闭了5100多家品牌店,李宁在2015年上半年关闭了500多家门店,而近年来他们关闭的实体店接近一半数量……

问题并不仅仅只出现在中国,国外不少大型零售企业也同样遭遇困境:2015年年初,美国著名连锁零售业巨头彭尼公司裁员,并关闭39家门店;英国的乐购集团则同样宣布,关闭43家门店从而减少损失;作为德国最大的百货连锁集团,考夫霍曼公司也接连关闭了分店;日本零售百货业5年内的平均增长率则是负数。

一切事实说明,如果只依靠传统的门店,实体零售企业发展前景将越来越逼仄,无论是营业收入还是利润比例,将遭遇从来没有遇到的困难,开店就能利润不断的时代,已经一去不复返。

图1.3-1 零售行业不能固守门店

相比之下,电商零售业则蒸蒸日上。从数据上来看,2015年前5个月,全国互联网零售同比增长了38.5%,比全国5000家实体零售企业高出了34个百分点,无论是“双十一”还是“双十二”之类的网购节日,诸如天猫、京东这些零售平台,一天的销售额甚至超过许多实体门店一年的营业收入。

我们并不能就此认定,实体门店的衰落完全是因为受到互联网电商的挤压——无论是否出现互联网电商热潮,实体店如果不寻找革新之路,失败都会无法避免,个中原因如下:

1.实体门店受经济周期影响

任何国家、任何社会形态下的经济发展,都有其必然周期,实体零售业当然也身处其中,无可逃避。

从20世纪90年代,到21世纪前10年,中国社会经济发展的大背景下,房地产市场火爆,配套商业区兴旺发达,百货业、连锁业等零售企业争相扩张领地,进入发展快车道。正因为不愁销路,很多零售业商场或门店在建设之前并没有经过系统规划,在建设过程中也并未仔细分析客户需求、购物体验,建设后运营则大都相同而毫无个性。

于是,当经济周期发展到新的时间窗口,实体零售业经过爆炸式发展,进入到更加平稳的增速时,一些盲目发展、缺乏规划的实体店会被淘汰出局,整个零售行业中,注定会有人为当初的过度发展而买单。

2.实体店难以满足消费者需求

在计划经济刚刚转变为市场经济不久之后,实体店在客户消费的过程中处于绝对优势甚至是垄断的地位,由于可选择的空间太少,即便购物环境不够理想、体验不够良好,客户也没有其他的选择。

随着整个消费大环境的不断升级,客户不但希望实体店提供产品,还希望有舒适的环境,能够在购物过程中欣赏电影、品尝美食和度过美好的亲子时光。但许多实体门店经营者对这些需求捕捉并不及时,自身调整的方向也并不明确。

可想而知,假如实体店只是执着于对客户购物需求的满足,面临的选择将会始终高风险,相比之下,将各种需求同时满足,才是它们最好的选择。

图1.3-2 实体店难以满足消费者需求

3.实体店成本增加

传统零售时代,零售企业增加的任何经营成本,都能够通过产品提价,让消费者来付费。然而,在信息化社会,企业所拥有的信息不对称优势已经被打破,加上竞争激烈,导致商品成本和价格透明,想要转嫁成本相当困难。与此同时,租金和员工工资的成本依然在增加,零售企业的成本还在上涨,对平均利润只有2%~3%的零售业来说,只依靠线下门店来获取长足发展,已经并不现实。

4.门店平台商业模式单一

在多年的发展之后,零售业围绕线下门店开发的商业模式几乎已经被全部挖掘。

正因如此,新的零售商业模式,必须要在和传统时代完全不同的平台上操作,例如,在过去的门店平台上,零售商能够引入生产商进店做活动、搞推销,而今天的零售企业则完全能够通过互联网平台,主打产品的提前定制化、特色化,或者将产品价值延伸到服务过程、体验过程……只有将零售营销的模式从门店扩张到全渠道中,才能打造出更加开放创新的零售经营心态,而对于适应节奏慢、行动目标不明确、眼光依然陈旧的企业,坚守原来的模式,将难以分享市场这块蛋糕。

一言以蔽之,零售企业如果还是单纯倚重门店,就无法跟上社会进步,商业模式的升级呼唤着零售企业不断开发互联网平台,这是商业发展所需要的客观规律,也是种种共同因素联合作用的结果。 R0ixLI9Gunx86X9tU3QcH/x+6xP1e0Izv5kiC8S3XvV617WE4t6gFj9ofxwOZ6eC

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