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一般来说，多数孕妈妈进入孕期的第2个月，就已经知道自己怀孕了，而且有一部分孕妈妈开始出现了妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，症状一般由轻到重。当然，也有的孕妈妈几乎没有任何反应。
胎宝宝发育
本月的胎宝宝仍然呈现为胚芽的状态，能够分辨头部、身体以及手和脚，嘴巴、耳朵也出现了，眼睛还长在两侧，但人脸的模样已经基本形成；心脏开始划分出心室；骨骼处于软体状态；大脑发育迅速；内外生殖器的雏形已经形成，但性别还无法分清。
孕妈妈变化
本月的孕妈妈神经会变得很敏感，常常会感觉疲劳、困倦、急躁不安等；子宫已增大到如鹅蛋般大小；乳房增大明显，乳头变得更为敏感；腹部尚没有明显变化；小便次数开始增加。
◎孕2月是胎宝宝器官形成的关键期。
孕妈妈在日常饮食中除了要继续补充必需营养素，还要避免一切可能致畸的因素。不过，孕妈妈也不必过于担心，即使不小心吃了一些不该吃的食物，只要不是长期食用，也不会造成严重影响。
◎孕妈妈的饮食还是应尽量丰富，一定不能偏食、挑食。另外，孕妈妈要常食和多食富含叶酸的食物，如牛奶、动物肝脏、土豆、水果等。
◎本月胎宝宝对营养素的需要量仍不大，孕妈妈只要保持饮食均衡，即可满足胎宝宝的营养需求。如果孕妈妈体质和营养状况一直良好，一般不需要特意加强营养。
◎自身营养状况不佳、体质较弱的孕妈妈，则需要及早改善营养状况，把增加营养当成孕早期最重要的事。
◎孕妈妈如果有恶心、呕吐现象，可以适当吃点儿能减轻呕吐的食物，如饼干、烤面包、米粥等。
蛋白质
本月，由于孕妈妈腹中胎宝宝尚小，所以摄入的热量不必增加过多，但孕妈妈这个月要适当增加蛋白质的摄入量，孕2月每天蛋白质的供给量一般以80克为宜。
另外，孕妈妈要保证正常进食，不必追求食物的数量，而要注重食物的质量，以满足胎宝宝生长发育的需要。
矿物质
本月孕妈妈如果早孕反应严重，会因为剧烈呕吐而引起体内水盐代谢失衡，所以孕妈妈要注意补充矿物质。多吃干果，可以补充矿物质和必需脂肪酸，且有利于胎宝宝大脑发育。
维生素
本月孕妈妈还需继续补充叶酸、B族维生素、维生素C、维生素A等营养素，要多吃新鲜的蔬菜、水果等。这些营养素都是胎宝宝生长发育必需的物质。
孕妈妈要多吃新鲜的蔬菜、水果，这些食物中都富含维生素等营养素。
从这个月起，有些孕妈妈就开始有孕吐等早孕反应了。孕吐一般会在怀孕4～8周的时候开始，在第8～10周时达到顶峰，然后在第12周时回落。不过，也有部分孕妈妈的早孕反应很强烈，孕吐现象持续的时间会更长，呕吐剧烈而持续，可令孕妈妈全身困倦无力、消瘦、脱水、少尿甚至引发酸中毒等危重病症，对母胎健康影响都很大，应及时请医生治疗。由此可见，孕吐期孕妈妈加强饮食调理十分重要。
有早孕反应也要吃早餐
孕妈妈有孕吐现象时，大部分都会有晨起恶心的症状，这是因为长时间没有吃东西，体内血糖含量降低。所以，孕妈妈应注意，孕吐时一定要吃好早餐，可在早晨起床前先吃点儿含蛋白质、碳水化合物的食物，如牛奶加小面包。食后稍等一会儿再起床，可有效缓解孕吐症状。
孕吐期间宜少食多餐
发生孕吐现象期间，孕妈妈应少食多餐，可坚持每天5～6餐，每2～3小时进食一次，或者症状轻时想吃就吃。如果进食后发生呕吐，也不必着急，可以听听音乐、散散步，待症状缓解后再进食。如果孕吐反应不是很强烈，则要抓紧机会增加食量，补充营养，必要时可在睡前适量加餐。
用水果或果汁来刺激味觉
呕吐剧烈时可以尝试利用柠檬、脐橙等水果入菜，以增加食欲；也可以试一试用橙汁、酸梅汤等来缓解恶心、呕吐症状。
饮食宜清淡营养、易消化
孕吐较重的孕妈妈，日常饮食应做到富于营养，清淡可口，容易消化，可适当食用富含维生素B1、维生素B6的食物，可以增进食欲，减少不适感。食物种类应从简单到多样化，尽可能照顾孕妈妈的饮食习惯和口味。
多吃富含优质蛋白质的食物
孕妈妈在孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。
早孕反应会给孕妈妈带来食欲不振、恶心呕吐、厌食等严重症状，孕妈妈会因此而不爱吃饭，口味也会变得很挑剔。
所以，这时为孕妈妈准备的食物要精心选择，要既能满足其营养需求，又有利于缓解早孕反应。下面针对孕早期的特点，为孕妈妈推荐几种孕吐期间宜食的食物，详见下表。
怀孕初期，有些孕妈妈都会有食欲下降、恶心、呕吐的现象，因而食物中需要有能刺激味觉的成分。酸味就是这样的角色。它能促进胃液的分泌，刺激肠胃蠕动，帮助孕妈妈增加食欲。从营养角度来看，酸性食物也有助于满足孕妈妈和胎宝宝营养的需要，孕妈妈多吃些酸性食物，有利于钙、铁的吸收。
另外，大多数酸性食物都富含维生素C，维生素C对宝宝心血管的生长发育和造血系统的形成都有重要的作用，还可增强母体的抵抗力。由此可见，孕妈妈喜食酸性食物符合生理及营养需要，但也应讲究科学，因为并非所有的酸味食物都适合孕妈妈食用。
适合孕妈妈吃的酸味食物主要有以下几种：
◎酸奶：含有丰富的钙、优质蛋白质以及多种维生素和碳水化合物，可以帮助孕妈妈增强对营养的吸收，还有助于排出有毒物质。
◎酸味蔬果：杨梅、橘子、番茄、猕猴桃、青苹果等蔬果，都带有天然的酸味。这些酸味蔬果含有充足的水分和膳食纤维，不但可以帮助孕妈妈增加食欲、促进消化，还有利于孕妈妈预防便秘，从而强化对子宫和胎宝宝正常发育的保护能力。
酸酸的青苹果含有充足的水分和膳食纤维，可以帮助孕妈妈增加食欲、促进消化，缓解孕吐症状。
不适合孕妈妈多吃的酸味食物主要有以下几种：
◎山楂：山楂虽属于酸味食物，但却不适宜孕妈妈食用，因为它有一定的活血化瘀作用，孕妈妈如果大量食用，容易引发流产。
◎腌酸菜：这类食物也带有一定的酸味，但由于人工制作的因素，令其中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分几乎损失殆尽。而且腌菜中的亚硝酸盐含量较高，这种物质如摄取过多，可以致病，显然，如果孕妈妈过多食用这类食物，对自身健康和胎宝宝的发育都无益。
以下5类食物，孕妈妈在睡前不宜食用，否则不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。
◎胀气食物：孕妈妈如果在睡前食用易胀气的食物，如圆白菜、洋葱、豆类、青椒、茄子、土豆、甘薯、芋头、玉米、面包、柑橘类水果等，易引起腹胀感，妨碍正常睡眠。
◎辛辣食物：辣椒、蒜及生洋葱等辛辣的食物，孕妈妈不宜在睡前多食用，否则易造成胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。
◎高盐食物：盐分过高的食物会促使人体血管收缩，血压上升，导致情绪紧张而造成失眠，孕妈妈食用过多，还有可能引发妊娠高血压综合征。
◎油腻食物：孕妈妈的晚餐不可过于丰盛油腻，否则会加重肠、胃、肝、胆等器官的负担，兴奋神经中枢，从而导致失眠。孕妈妈可在早餐或午餐时适量食用点儿油腻食物，晚餐则应吃得清淡一点儿，这样能起到助眠的作用。
◎粗纤维食物：孕妈妈的食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点儿。有些纤维过粗的蔬菜也比较不容易消化，如蒜苗、芥菜等食物，所以孕妈妈即使要吃，也应该炒烂一些，且不要放太多油、盐。另外，也可以水煮、清炖、清蒸这类食物。
许多孕妈妈喜欢把晚餐安排得比较丰富，大吃特吃，这样做对健康极为不利。因为晚饭是对夜间休息时能量和营养物质需求的供给。但晚饭后活动量毕竟有限，而睡眠时人体对热量和营养物质的需求并不太大，晚饭吃得过饱，不仅可能造成营养摄取过多，还会增加肠胃负担，从而影响到正常的睡眠。所以，孕妈妈的晚餐最好吃得少、吃得好，食物以清淡为主。
研究发现，由于孕妈妈和胎宝宝对蛋白质的需要量日益增多，孕妈妈在孕期需要食用比平时多约25%的含蛋白质食物。尤其是动物类食品，如鱼、虾、肉、蛋、奶等，都含有丰富的蛋白质，孕妈妈应多食用。
以鱼类为例，海鱼中含有丰富的微量元素，而且还含有氨基酸、卵磷脂、钙等，都是胎宝宝生长发育的必需物质。另外，鱼类脂肪中还富含多价不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸是有益于胎宝宝大脑发育的营养物质，对新生宝宝的智力、记忆力和思维能力等的发育也有积极影响。所以，孕妈妈应该多吃鱼类，以利于胎宝宝脑部神经的正常发育，这样生出来的宝宝会更聪明。
此外，许多鱼、虾类食物中还含有较多的镁。孕妈妈体内如果缺镁，可引起先兆子痫，导致孕妈妈出现妊娠高血压综合征，严重者可出现抽搐和昏迷甚至死胎。所以，孕妈妈一定要注意摄入鱼、虾类食物。
有的孕妈妈偏食、挑食的习惯很严重，遇上自己喜欢吃的菜，就吃得多些，一旦控制不住，就会吃得过饱。而遇上不喜欢吃的菜，孕妈妈又会少吃或不吃，结果就会形成饥饱不一，长此以往，孕期所需的营养很难得到保证，对自己的身体健康和腹中胎宝宝的生长发育都不利。
吃得太多
孕妈妈对饮食不加节制，会增加肠胃负担，造成肠胃不适，还易造成胎宝宝供血不足，影响生长发育。如果孕妈妈长期饮食过量，不但胃肠会不堪重负，还会造成胎宝宝发育过大，从而易导致难产。
吃得过少
孕妈妈如果吃得过少，胎宝宝就得不到足够的营养。尤其是有些孕妈妈由于受到早孕反应的干扰而不愿吃饭，本人即使并不觉得饥饿，但实际上已影响到自身健康及体内胎宝宝的生长发育。
孕妈妈要尽量避免偏食、挑食，饮食要营养均衡、适量合理，良好的饮食习惯对孕育健康的胎宝宝非常有益。
瘦肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等多种营养素，这样都是维护孕妈妈健康和胎宝宝发育不可缺少的营养物质。其中，尤以铁和蛋白质最为突出，更易为孕妈妈吸收利用。
瘦肉中的铁
一般谷类食物中的铁元素含量较低，尤其是各种植物性食物中的铁含量，往往不能满足孕期的需求。但是，各种肉类中的铁含量却很高。特别是瘦肉中含铁较多，又以血色素铁的形式存在，孕妈妈食用后，消化吸收率更高。
瘦肉中的蛋白质
瘦肉中蛋白质的营养价值也很高，是一种利用率高的优质蛋白质，可帮助孕妈妈在较短的时间内提高血红蛋白水平，从而改善贫血症状或预防孕期贫血。
需要注意的是，瘦肉爆炒着吃更健康。因为爆炒瘦肉既可以保存瘦肉中的营养成分，又能消耗掉瘦肉中的多余脂肪，且比煮、炖等方法更易消化和吸收。爆炒瘦肉时，最好选择里脊肉，其所含的脂肪较少一些，还可以搭配香菇、蘑菇和黑木耳等菌菇类食品，炒出来的瘦肉味道更加鲜美，而且营养也较高。因为这些菌菇类食品是“素中之荤”，营养价值都很高，特别是黑木耳，更有助于降低血液黏稠度，对心脑血管有很好的补益作用，特别适合孕妈妈食用。
孕妈妈应尽量少食用油条。主要原因在于：油条中的铝元素会影响胎宝宝大脑发育。因为炸油条时，明矾的使用率较高，而明矾中含有相当数量的铝元素，孕妈妈如果经常吃油条，就会摄入大量的铝元素，日积月累，摄入的铝量就会相当惊人。实验表明，孕妈妈体内的铝元素可以通过胎盘侵入胎宝宝的大脑，影响胎宝宝的大脑发育，增加生育痴呆儿的概率。
许多孕妈妈都会发现，自己在怀孕期间特别想吃某些很奇怪的东西，也许这种食物自己以前从没想过要吃，此时却恨不得马上就要吃到口。有的孕妈妈还会想吃根本不是食物的东西，如灰烬、黏土、粉笔、煤、冰、洗衣用浆粉、发酵粉、肥皂、牙膏、咖啡渣甚至烟蒂等。这是怎么回事？
孕妈妈对此不要感到惊讶。因为对于很多孕妈妈来说，都有这种对食物的渴望。目前，还没有足够有说服力的解释可以说明这种现象，但一般认为，有可能是孕妈妈生理、心理和文化的因素共同作用的结果。有些研究还显示，这种怪异的口味与缺铁有关，不过在一些食物或不是食物的东西里面并没有很高的铁含量。还有些患有缺铁性贫血的孕妈妈特别想吃冰，而过一段时间又不再想吃了，有时这也被视为缺铁性贫血症的症状之一。
但不管怎样，孕妈妈都不可因为自己的怪异口味而胡乱吃东西。如果自己特别想吃非食物的东西，最好向医生咨询其中的原因，必要时可以做个体检，查看身体或精神上是否有潜在的问题。另外，孕妈妈应坚持正确的饮食习惯，如每天都要吃早饭、确保食物的多样性和健康性，这样都能在一定程度上抑制对一些奇怪物品的进食欲望。
孕早期时，孕妈妈坚持正确的饮食习惯，有助于抑制对一些奇怪物品的进食欲望。
牛奶及奶制品是孕妈妈在整个孕期的必需食物之一，但有些孕妈妈喝牛奶后会觉得胃里不舒服，而经医生检查后又认为本身没有对牛奶的过敏反应，那么，这类孕妈妈应该如何喝牛奶呢？可以试试下面的办法：主食垫底，不空腹喝牛奶，可先吃些易消化的主食；化整为零，把牛奶分成数次喝，每次只喝一点儿；用酸奶替代鲜奶，也是一个不错的选择。
热性香料的种类很多，做菜调味时往往会经常用到，如八角、茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，但用量过多则对孕妈妈的身体健康不利。
给孕妈妈做的菜肴中大量使用热性香料，有可能会导致便秘或粪石梗阻。因为怀孕期间，孕妈妈的体温相应增高，肠道变得也较干燥，而香料性大热，具有刺激性，一旦过量食用，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌功能减弱，从而造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
另一方面，孕妈妈如果发生便秘，会影响胎宝宝的生长发育。发生便秘后，孕妈妈排便时必然用力屏气，就会引起腹压增大，压迫子宫内的胎宝宝，时间一长，易引发胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
品质良好的孕妇奶粉含有孕妈妈、胎宝宝必需的各种营养成分，如维生素和各种必需的微量元素等，可以为孕妈妈补充足够的营养，也可以为胎宝宝健康发育提供必需的营养元素。
同时，孕妈妈常喝孕妇奶粉，还可以摄取大量的热量，避免过量饮食，减少肥胖的发生。所以，孕妈妈每天早晚各喝一杯孕妇奶粉是最佳的营养补充途径，方便又有效，可以安心得到自己和胎宝宝所需的营养。
需要注意的是，由于每位孕妈妈的饮食习惯不同，膳食结构也不同，所以对于各种营养素的需求量也不完全相同。因此，孕妈妈也不要因为孕妇奶粉营养价值很高，就大喝特喝，没有节制。
妇幼保健专家友情提示：如果您是体重偏重的孕妈妈，那么在选择饮用孕妇奶粉前请咨询医生，以免造成体重过重或是胎宝宝变成巨大儿。
孕妈妈经常吃水果有利于自身健康及胎宝宝的生长发育，但有些水果过量食用则会产生副作用，孕妈妈一定要注意把握食用量。
葡萄
葡萄可补血、缓解疲劳、利尿、增进食欲，但孕妈妈却不可吃太多葡萄，因为葡萄含糖量较高，易导致孕妈妈发生肥胖及血糖增高，还易产生内热、引起腹泻等。
柿子
柿子味道甘甜、汁液丰富，而且其中富含多种维生素和矿物质，有清热润肺、生津止渴的养生保健作用。但柿子在体内遇酸便会凝结成块，进而与蛋白质结合，产生沉淀，影响健康。而且柿子的收敛作用很强，孕妈妈经常吃，容易造成大便秘结。
西瓜
西瓜中的糖分比较高，孕妈妈一次吃太多，很容易使血糖水平上升，对自身和胎宝宝都有不利影响。孕妈妈吃西瓜时要有所节制，一次一两块是没什么问题的。
梨
梨有止咳、润肺、利尿、通便的作用，但孕妈妈如果吃太多的梨，则会损伤脾胃。
菠菜中含有大量的草酸，草酸进入人体后容易与铁结合，生成草酸盐，会影响锌、钙的吸收。而锌和钙是孕期不可缺少的矿物质，对孕妈妈和胎宝宝都有非常重要的作用。
孕妈妈如果体内缺锌，会感到食欲不振、味觉下降；缺钙则可能引发骨质疏松。锌和钙缺乏，对胎宝宝的身体和大脑发育也都会造成直接的伤害。
所以，孕妈妈不宜多吃菠菜，即使吃少量菠菜，也要在做菜前将菠菜放入开水中汆烫一下，以减少草酸的含量。
羊肉含有蛋白质、钙、磷、铁等，而且热量也很高，能快速为孕妈妈补充体力。但羊肉性温，多食会助热伤阴，引起不适。
材料 羊肉300克，洋葱1个，红椒丝、姜丝、葱末、盐、酱油、淀粉各适量，面酱2小匙。
做法
洋葱切片；羊肉切薄片，加植物油、酱油、淀粉拌匀。
油锅烧热，放入姜丝、葱末、面酱同炒，加入羊肉片快速翻炒至八成熟，备用。
加入洋葱片、红椒丝同炒至肉熟透，加盐调味即可。
鲤鱼味甘性平，有安胎之功效，非常适合孕早期的孕妈妈食用。而且鲤鱼肉味鲜美，其中的营养价值也很丰富。
材料 鲤鱼1条，洋葱60克，鸡蛋1个（取蛋清），青椒、红椒各1个，淀粉、水淀粉、番茄酱、醋、白糖、盐各适量。
做法
鲤鱼洗净，切成块，加蛋清、盐、醋、白糖拌匀，腌约5分钟；青椒、红椒和洋葱分别洗净，切丝备用。
鱼块裹上淀粉，入油锅中炸约3分钟，沥干油分，下洋葱丝和青椒丝、红椒丝、炸鱼块、番茄酱拌炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
材料 米饭2碗，虾仁丁、墨鱼丁、葱段、胡萝卜片、小黄瓜片、姜片、盐、香油、水淀粉各适量。
做法
爆香姜片、葱段，放入胡萝卜片、虾仁丁、墨鱼丁、小黄瓜片略炒加盐、香油，煮沸后加入水淀粉勾芡。
将做法1中的材料浇在米饭上。
材料 羊肉丝150克，南瓜丝200克，洋葱丝、青椒丝、红椒丝各少许，面豉酱1大匙，盐、酱油、淀粉各适量。
做法
羊肉丝加植物油、酱油、淀搅粉均拌匀。
油锅烧热，下面豉酱翻炒，再加入羊肉丝及其余材料炒熟即可。
材料 猪肉150克，黑木耳（泡发）、银耳（泡发）各200克，西芹段、姜丝、青椒丝、红椒丝各少许，盐、酱油各适量。
做法
猪肉切片，加油、酱油拌匀，腌10～15分钟。
油锅烧热，下入腌好的猪肉及剩余材料炒熟即可出锅装盘。
材料 猪腰花250克，百叶丝100克，姜片、香油、盐、料酒各适量。
做法
猪腰花洗净，沥干，抹上盐腌渍后氽烫；百叶丝洗净。
锅内热香油，爆香姜片，加入料酒、盐，注入适量水煮沸。
放入百叶丝煮2分钟后捞出垫底，再放入腰花煮40分钟即可。
材料 土鸡半1/2只，椰子肉30克，红枣50克，姜、盐各适量。
做法
土鸡切小块，汆烫后捞出洗净。
椰子肉切片；红枣洗净，去核。
煲锅中倒入适量清水煮沸，加入土鸡块、椰子肉片、红枣、姜片、盐，移入煲锅中煮2小时即可。
材料 鲢鱼块400克，豆腐200克，莴笋、枸杞子、姜片、盐各适量。
做法 鲢鱼块洗净；豆腐洗净后切成块状；莴笋去皮，洗净，切片。
将鲢鱼块入油锅煎至变色，加适量清水、枸杞子、豆腐块、莴笋片、姜片，煮熟后加入盐调味即可食用。
茄子是一种绿色蔬菜，其中的营养很丰富，孕妈妈可以经常吃。但这道酥炸茄盒是油炸型食物，孕妈妈应有所节制。
材料 茄子2个，猪肉末100克，葱末适量，脆炸糊适量，盐、老抽、白糖各少许。
做法
茄子去蒂，切厚片，再切夹刀片，备用。
猪肉末加盐、葱末、老抽、白糖拌匀成馅料。
茄片中酿入肉馅，再裹匀脆炸糊，入热油中炸至金黄，捞出沥油即可。
冬瓜与海带营养都很丰富，二者搭配同食，既能提高身体免疫力，还不会发胖，又有辅助消脂降压、清热利尿的作用。
材料 冬瓜300克，海带结250克，姜5片，盐1小匙，香菇高汤400毫升，香油适量。
做法
冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，留下绿色硬皮，并将冬瓜切成块状，备用。
海带结洗净，备用。
将适量清水与香菇高汤一齐倒入锅中，加入上述做法中处理好的材料与姜片，先以大火煮开后再改用中小火续煮约15分钟。
冬瓜煮至略呈透明后加入盐调味，滴入香油即可食用。