茶园

茶园是一道中国风景。我相信，在世界上的任何一个国家都不可能再找到一幅与此同样的风景。这一幅图景只能在中国。一个有自己特定文化的国家，必有自己特定的风景。这就是我们在看电视或在看画报时，一见到某一种风格的建筑或某一条街道，在无人说明的情况下，就能很快判定这是在哪一个国家的原因。文化的奇妙作用，甚至使自然环境都有了特别的情调。我们看到了一座山或一条河流，甚至是小小一片树林，都有可能判定出那一刻我们所看到的景象是在哪一个国家的土地上。就说这茶园上的一丛丛翠绿的修篁吧，岂不是中国情趣的选择吗？

茶园是中国文化的典型产物。

“闲适”，是中国人认定的最高生活境界。“清闲”“消闲”“轻闲”“休闲”“闲雅”“散淡”“清静”以及“闲云野鹤”“无官一身轻”……闲为幸事。中国历来将“闲人”形象作为最理想的形象。苏东坡有词云：“清夜无尘。月光如银。酒斟时须满十分。浮名浮利，休劳苦神。叹息中驹，石中火，梦中身。虽抱文章，开口谁亲？且陶陶乐尽天真。几时归去，作个闲人？对一张琴，一壶酒，一溪云。”杨万里道：“日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”“松荫一架半弓苔，偶欲看书又懒开。戏掏清泉洒蕉叶，儿童误认雨声来。”活画出一副慵懒惬意的形象来。《老残游记》中的老残，何取“残”一字？因他慕唐朝衡岳寺和尚明攒禅师。那和尚性懒散，时常吃人吃剩的食物，号叫“懒残”。可见崇尚闲适到了什么样的地步。丰子恺在他的一篇散文中写了一个钓虾人。那人每次只钓三两只虾便不钓了，问他为什么，他答道：“够下酒了。”也是说的这种生活意境。

饮茶便是达到闲适境界的若干幽径中的一条。也可以说，饮茶这种形式，是中国文化必然要生发出来的一种形式。说来也怪，新泉活火，一人独饮，或邀三两位友人一起品味，若再配得好的茶具，又在一个好的环境里，人便能一下子忘掉尘世的喧闹，入了一个平和、素淡又很有雅趣的境界。饮茶这一形式，实在不仅仅是个空空的形式，而是有意味和境界的。至于那种有着禅意的饮茶，则是更高的境界了，大概不是这些坐茶园喝茶的白丁俗子们所能领略与体味的。

明代陈眉公有《茶董小叙》，是说饮茶的道理的。其中，茶与酒的对比最妙：“热肠如沸，茶不胜酒，幽韵如云，酒不胜茶，酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素。”酒是让人热的，茶是让人清的，酒是让人动的，茶是让人静的。看来，如果饮酒没有特殊的中国方式与之搭配，是无法划入中国文化之列的。而饮茶才是真正的中国文化。

茶园是中国人的一个好去处。 DbcgpIQBqrtQySv3Zx2tSI6IMT8meWeFUvSxZfMyEsGS9n5gQrO4GrPzQXWEvnq+