黑米

别名：黑珍珠

性味：性平，味甘

归经：归脾、胃经

养生功效

黑米有开胃、健脾的功效。

适用人群

适宜人群： 适宜产后血虚、病后体虚者，或贫血者，或肾虚者，年少须发早白者食用。

不宜多食： 脾胃虚弱的儿童或老年人不宜多食用。

推荐搭配

黑米与大米配伍，有开胃益中、暖脾明目的作用。

养生厨房

双黑粥——暖脾明目

黑芝麻100克、黑米200克、红糖适量。黑芝麻淘洗干净，沥干水分，用火炒熟后研碎成粉；将黑米熬煮成粥，关火撒上黑芝麻粉，加入红糖搅拌均匀，盛入碗中即可。 SioBY6Fk9oxa3ykYl8Ek6zrOUfPAnCzBlb0Qx8ITAnqPHbNx8imxD1KjTd6B9yjF