别名:番薯、山芋
性味:性平,味甘
归经:归脾经
红薯有健脾胃、补气血、宽肠胃、通便秘的功效。
适宜人群: 适宜脾胃虚弱、气血两亏者,湿热黄疸、慢性肝病及肾病者食用。
不宜多食: 糖尿病患者不可多食;胃胀腹痛者不宜食用。
红薯配伍薏米煮粥,对湿疹、疱疹等慢性皮肤病人有益。
柿子与红薯不可同食。红薯含淀粉多,吃后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。胃柿石严重者可造成胃穿孔。 m4ycMmKoyLbHZUYldpTXhRNDShGoXJfP5gkICBTkB4aYgJhzewhMbYYecilw+VAI