别名:净肠草、乌麦
性味:性凉,味甘
归经:归脾、胃、大肠经
荞麦可降低血脂,扩张、软化血管,预防脑血管出血;促进机体新陈代谢,增强解毒能力;抗凝血。
适宜人群: 食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻者,糖尿病患者,减肥者,面生暗疮、斑秃、酒糟鼻者。
不宜多食: 脾胃虚寒者,过敏体质者,体质虚弱者不宜多食,癌症患者忌食。
荞麦和萝卜同食,适用于胃肠积滞、消化不良、胃肠胀气者。
荞麦不宜与猪肉搭配食用,如《食鉴本草》:“荞麦与猪肉同食,落眉发,同白矾食杀人。” JZO/QpMnD21dLs8PdeQTWrRUIPHDACbb8MfLH2Tz0VefTgYQDGfWMwpPVQM6tfrU