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宝石的原石在经过雕琢和打磨后，会形成各种各样的形状，既成形，方便镶嵌，又将宝石的美恰当地展现出来。目前，用于镶嵌的彩色宝石已有数百种的形状，并随着各种技术的发展，还会不断出现宝石新形状。通常，宝石可以分为以下几种形状。
圆形切割
在宝石的各种形状中，圆形是最基本和最受欢迎的形状。因为圆形和宝石的其他各种形状相比，最能反映出宝石的光辉。它有57个平面，分成冠、腰和亭部。它们的对称分布可使进入宝石里的，几乎所有的光线进行反射。
正面切割 |
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正后侧视角 |
椭圆形切割
椭圆形也叫卵形明亮式切割，它是相对均匀、对称的形状，受到小手女士的喜爱。椭圆形宝石有56个平面，经常被用来制成钻戒和吊坠。
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八边形切割
八边形有方形或长方形，具有祖母绿形的优雅形状和圆形的光彩。它用了全套的切割技术，它的70个平面可折射出美丽的颜色。
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右前侧视角 |
公主方形切割
公主方形是一种光亮式切割，有正方形或长方形，一般有76个平面。由于设计和切割更精细，这种形状的宝石比圆形宝石的光泽更好。
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正侧视角 |
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榄尖形切割
榄尖形是长形的。传说太阳王下令造一颗宝石以配蓬巴杜侯爵夫人的微笑，所以这种宝石也叫作侯爵钻。侯爵钻切磨出极多数目的微小平面。这些小平面的做工需要精湛的工艺和非凡的经验。
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梨形切割
梨形好似一个闪闪发亮的泪珠，也叫作泪滴形。它是混合切割形成的，是榄尖形与椭圆形的完美结合、仅次于圆形的形状，在所有形状中位居第二。
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左前侧视角 |
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祖母绿形切割
祖母绿形是矩形的，一般长形为四面体。由于切割形式，发现颜色和夹杂物经常容易使宝石中出现杂色和夹杂物，所以通常不易得到完美的宝石。
正面切割 |
背面切割 |
心形切割
心形是个比较特殊的形状切割，有159个平面，象征浪漫的爱情，深受女性的喜爱。
正面切割 |
背面切割 |