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百合白果炒蜜豆

原料

甜蜜豆400克

鲜百合、银杏各25克

调料

葱花、姜丝各5克

精盐、味精、鸡精各1/2小匙

白糖、水淀粉

各1小匙

植物油3大匙

准备工作

将百合去黑根,洗净;银杏洗净;甜蜜豆切去头尾,洗净,分别下入加有少许精盐和植物油的沸水中焯烫一下,捞出沥干。

做法

1.坐锅点火,加油烧热,先下入葱花、姜丝炒香,再放入甜蜜豆、银杏、百合,加入精盐、味精、鸡精、白糖翻炒均匀。

2.然后用水淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅装盘。 d6uDVAgT7zRG0a7a9VbX/UQV9+RXxhHEhzICQKNYDac7Dwf6TKkgIDQbildjatAm

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