原料
白菜300克
粉丝150克
胡萝卜100克
香菜段15克
调料
葱丝15克
姜丝5克
精盐、花椒油各1小匙
味精、胡椒粉各1/2小匙
植物油4小匙
准备工作
白菜洗净，切成细丝；粉丝用温水泡软，切成段；胡萝卜丝放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水。
做法
1.锅中加入植物油烧热，先下入葱丝、姜丝炒香，再放入白菜丝煸炒。
2.然后放入胡萝卜丝、粉丝、香菜段炒匀。
3.加入精盐、味精、胡椒粉，淋入花椒油，装盘即成。
重点步骤图解 GO qxntM9FKOWppJy8CWV9FhIp5WStuevuKIWmg7CXFwhf5dNYVA6gUqVyCcjjyrM9y
