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原料
四季豆150克
培根2片
洋葱20克
调料
黄芥末适量
精盐适量
胡椒粉适量
油醋汁适量
准备工作
将培根放入油锅中煎熟，取出后切成碎末备用。
将洋葱洗净，切成碎末备用。
将四季豆择洗干净，切成小段，用沸水焯熟，再捞入冰水中冲凉，捞出沥干备用。
做法
1.将加工好的培根末、洋葱末和四季豆段放入盆中。
2.加入芥末、精盐、胡椒粉，再加入油醋汁搅拌均匀，即可装盘上桌。
重点步骤图解 GO
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