原料
玉米面、大萝卜各300克
水发粉条150克
面粉100克
黄豆面、海米各50克
调料
精盐1小匙
味精、十三香粉各少许
泡打粉2小匙
植物油3大匙
准备工作
玉米面、面粉、黄豆面、泡打粉放入同一容器内拌匀,加温水和成面团;萝卜洗净,剁成碎末;水发粉条、海米均切成碎末;萝卜末用开水焯透,捞出沥水,加入粉条末、海米末、精盐、味精、十三香粉、植物油拌匀成馅。
做法
1. 面团搓成长条,揪成剂子,按扁,包入馅,封口捏严。
2. 摆入蒸锅内蒸20分钟至熟,取出装盘即成。 ViUCBrbRD3xPbvo5Ym4up0Y1+Xb3ND2UamfqBvTlwiYtNyJHWI4EzMfLZXN9scJc