购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

凉拌三丝

原料

白豆腐干200克

韭菜花200克

红辣椒200克

调料

酱油1大匙

精盐1/3小匙

鸡精1/3小匙

香油1小匙

做法

1.白豆腐干先切成片再切成丝,用开水汆一次,并用开水浸泡30分钟,捞出,挤干水分。

2.将红辣椒切成细丝,韭菜花切段与红辣椒丝放一起,用开水烫熟,捞出,沥干。

3.将三丝放在碗里,加上酱油、鸡精、精盐、香油拌匀即可。

TIPS

韭菜花含有丰富的钙、磷、铁、维生素C等有益健康的成分。 Bd77JZ1LODHd1vis0kYYtmZE9wAtf231YrusdI7bBaSLJ+/wh+mHlch0bUyVebfs

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×