原料
豆腐干150克
芹菜60克
甜椒30克
调料
精盐1/2小匙
味精1/2小匙
酱油1小匙
香油2大匙
1
3
做法
1.将芹菜择洗干净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出浸凉,切成3厘米长的段。
2.甜椒洗净,去蒂及籽,切成粗丝,再放入沸水锅中略焯一下,捞出过凉;豆腐干洗净,切成细丝。
3.将芹菜段、豆腐干丝、甜椒丝放入盆中,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,装盘上桌即可。 V3M/44Zh8Fly5JNQh40Cllm5UBDuig3db8a7P4akhLVqFls2G36Rqacd/d+eyEXJ