原料
莴笋2根
辣椒1个
调料
香菜2根
蒜3粒
精盐1大匙
白糖少许
辣椒油1大匙
胡椒粉适量
香油适量
做法
1.莴笋去皮，洗净，切条；香菜、辣椒均洗净，切末；蒜去皮，洗净，切末。
2.莴笋条加精盐、白糖、辣椒油、胡椒粉、香油及蒜末、辣椒末拌匀，再撒上香菜末即可。
TIPS
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿减少，对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。不同于一般蔬菜的是氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。 MEFZHTwQHIJ546tlUfr0N4WIw45OKJOGhOUAjY3EiUxnKmY6sCQZinhbN0Ln5yZJ
