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抓拌莴笋

原料

莴笋2根

辣椒1个

调料

香菜2根

蒜3粒

精盐1大匙

白糖少许

辣椒油1大匙

胡椒粉适量

香油适量

做法

1.莴笋去皮,洗净,切条;香菜、辣椒均洗净,切末;蒜去皮,洗净,切末。

2.莴笋条加精盐、白糖、辣椒油、胡椒粉、香油及蒜末、辣椒末拌匀,再撒上香菜末即可。

TIPS

莴笋含钾量较高,有利于促进排尿减少,对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。不同于一般蔬菜的是氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。 h/NXT3Zxw6ut5bvcq1N//bRcYgiUWg49KOPKhuI7yJQX6EpJwLFzbxk6I04c6Tts

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