原料
火腿300克
白菜叶200克
蚕豆100克
洋葱少许
调料
精盐适量
鸡精1/2小匙
柠檬汁1小匙
高汤2000克
植物油2大匙
做法
1.将火腿切成片;洋葱洗净,切成末。
2.将白菜叶洗净,切成条;蚕豆洗净。
3.锅中加植物油烧热,下入洋葱末炒香,再下入火腿片炒至片刻。
4.然后添入高汤,下入白菜条、蚕豆、精盐、鸡精、柠檬汁煮10分钟,出锅装碗即可。
TIPS
蚕豆含蛋白质、碳水化合物等,尤其是磷、钾含量较高。 wTOMCPrNiymkaoMsn0Zlh9O9YdUailqlxBo8J2tdVqXO+Cimy26P0DX3dL2C9drj