前言

随着社会经济、医疗技术的不断发展，人们的生活质量和身体素质得到了一定的提高，但快节奏的生活方式、紧张的工作，以及混乱的饮食习惯，在不断地侵蚀着我们身体的“健康防线”，导致各种各样的疾病趁虚而入，缠扰着本就疲惫不堪的我们。

日常疾病的烦扰，慢性病的长期困扰，直接影响了我们的生活和工作。吃药能够缓解疾病的症状和发展，但是俗话说“药补不如食补”、“是药三分毒”，长期的药物治疗，不一定能从根本上解决问题，所以特别撰写了《你问我答，常见病怎么吃》，希望大家在身体不适时，可以通过本书查找疾病和症状，对症进行食疗。食疗讲究适当和适度，合理的选材、对症食用、合理的搭配以及科学的烹饪方法，都能对身体起到保健和辅助治疗的作用；反之，则会对健康造成不利的影响。

本书分为三大部分，第一章主要指出饮食与健康的关系、人们日常饮食中的误区，并强调食物选择和搭配的重要性；第二章主要针对日常生活中的常见疾病，通过饮食的对症调理，达到良好的预防和恢复效果；第三章则是针对慢性疾病的日常饮食调理，使慢性疾病能够得到病情的好转，减少或避免并发症的出现。

本书中，介绍了日常生活中常见病的病因和症状，以及患病的饮食原则，并根据常见病的特点，科学系统地介绍了几百种食疗方，有食材的基本知识、营养功效、饮食宜忌以及专业的提示，还有相应的食疗菜谱的介绍，全面告诉您如何科学食用可以有效控制这些常见疾病。

本书将常见疾病如何吃以最简单易懂的方式告诉您，介绍的食谱也是操作简单的家常菜。希望本书能为您及家人带来健康，使您的家庭幸福康乐！