原料:面粉、南瓜、土豆、豆角、番茄、生菜各适量
调料:花椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、香菜各适量
做法:1面粉加水和成比饺子面稍硬的面团,饧30分钟,摘成比饺子剂稍小的剂子,放在凉水里泡10分钟。
2南瓜、土豆、豆角、番茄切成丁备用。
3油锅中下入花椒、葱、姜、蒜煸香,依次放入南瓜丁、土豆丁和豆角丁。
4加水、生抽和盐,稍后下入番茄丁。
5将剂子在水中揪成面片,放入锅中煮熟。
6最后下入生菜,出锅后撒上香菜即可。 gXLhAtZgrSzVCND2RocueHu5IgP7vHP0c2ZkuAzchxwFDGT9V7Ro7780Pwr4Q58c