原料：猫耳朵100克，红椒丁20克，青椒丁20克，水发香菇丁20克，胡萝卜丁20克
调料：酱油、盐、味精、色拉油各适量
做法：1猫耳朵面入沸水锅中煮熟，捞出，过凉后控净水。
2锅放油烧热，投入红椒丁、青椒丁、香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加猫耳朵炒匀，加入酱油、盐、味精炒匀，起锅装盘即成。 Hl6bea6cUnr4de413EIvO6ZFWA7ZaojwmtQAeWQ8Tl4w4WQYnoSdojIju9L2Tx20
