原料：面条100克，牛肉片50克，青椒丝30克，红椒丝30克
调料：色拉油、嫩肉粉、淀粉、料酒、葱花、辣椒面、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量
做法：1面条煮熟，捞出，过凉后控净水。
2牛肉片用嫩肉粉、盐、淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，沥油待用。
3锅放油烧热，投入葱花、辣椒面爆香，倒入牛肉片倒翻炒，再加入面条、青椒丝、红椒丝同炒，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，继续炒至匀，淋上香油，出锅。 eoeA7jt5wRz7RU9mPuK8awae1pIium9kBogawLjabXTjIaMUs5EJE+zmG7NbZ5io
