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探究张勇为何能将企业管理如此之好，就会发现他现在所做的经营，是以心为本的经营。换句话说，他的经营就是围绕着怎样在企业内部建立一种牢固的、相互信任的人与人之间的关系这么一个中心点进行的。海底捞方面认为，一个企业的终极目标决定了它对人对事的态度。有的企业以赚钱为目的，可以置员工于不顾，只想着赚钱。但海底捞是希望把企业做大做好，提供一个好的平台供大家发展，给顾客提供放心可靠的食材，此外，还将员工的利益和企业的目标统一起来，建立一个坚强有力、办事公平的领导集体，即以纯正之心经营企业。
“纯正之心”具体体现在对待员工的仁爱之心，对待合作伙伴的利他之心，对待社会的回报之心。海底捞将此融入企业管理之中。建立起企业与员工、企业与社会的相互关系，形成具有特色的经营哲学。
身为公司高管，张勇尽力抑制自私的本能，有意摒弃私利，甘愿以金钱作为赌注。因此，他要做到信赖自己的员工，更要给予尊敬，并不时赞赏他们、鼓励他们，给他们一种亲切感，从而使他们更加努力工作，公司内部关系变得和谐。
据了解，海底捞员工的食住都由店里负责。按照海底捞的规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两居室、三居室，不能是地下室，而且距离店面走路不能超过20分钟，因为太远会缩短员工的休息时间；夫妻俩都在海底捞的，还必须考虑为他们提供单独的房间。
为了解决每个店近100多名员工的住宿问题，白家庄店店长李丽彬在三里屯附近一口气租下了12套商品房，还专门配了两个阿姨，负责员工宿舍的保洁工作。据介绍，目前一个门店光员工住宿的费用一年就要花掉50万元。
另外，海底捞在所有的房子里都配了空调，为了减少员工外出上网可能带来的危险，张勇要求每套房子都得装上可以上网的电脑。
海底捞的员工绝大多数都来自农村，能有这样的环境和待遇，干劲自然十足。
对企业来说，“人心”是企业最重要、最核心的部件。对事业缺乏诚心，就会变成不通血脉的冰冷之物，这样很难得到员工、贸易伙伴以及全社会的认同和帮助。而且缺乏诚心的经营者只会一味耍花招、玩弄小聪明，不久必会误入歧途，来之不易的成功也会毁于一旦。
日本著名的企业家松下幸之助十分重视纯正之心，他曾在日记中写道：
我认为成功的经营者和失败的经营者之间最大的分别，在于究竟能做到几分大公无私，以无私之心观察事物。以私心，也就是以私人欲望经营的人，必定失败。能战胜私欲的经营者，才能促使事业兴盛繁荣。一切以公利为出发点，不为私欲所蔽，换言之，即需要一颗正直的心。所以，我认为最重要的就是不受私欲诱惑，以纯正之心观察事物，而且经常审视自己，告诫自己。
为了实现自己的这种纯正之心，松下幸之助创造了“自来水哲学”，将生产目标与广大用户的生活水平提高，以及生活得更加便利联系在一起，这样既实现了商业的最大利润，同时又为社会作出了巨大的贡献。
有许多企业急功近利、唯利是图，处处都是以赚钱为目的，因此走捷径，不讲信用，最终只会失去所有的顾客。
决定事业成败的分水岭，就是毫无杂念的“纯粹之心”，即善念。以私利为中心的企业，无法获得员工的信任，更不会得到社会的认可。“自利则生，利他则久”，这就是海底捞创业精神的精髓。利他而不自利带给人更加强大的扩展事业的动力。虽然亚当·斯密讲过，面包商给人们提供面包只是为了赚钱而不是出于好心，但是，人如果只是为自己去赚钱、去成功，那么这个动力终归还是比较小的，并且有形的东西通常比较容易得到，因而在所难免地会出现经济学上所讲的奋斗动力的边际效率递减。
人的需求层次论证明，除非有无形的、更加伟大的动力出现，人的奋斗动力才能持续，人才能有不断去奋斗、做事业的动力。而“利他”正是这样的伟大动力。利他还会带来“合作效应”，一个人越有社会责任感，他的成功之路就越宽广。虽然社会责任这个词的历史并不长，但纵观古今中外，凡是能够长远发展的企业，都是以服务社会这个大格局为目标，而非以“利润最大化”为企业目标。因为他们知道，利润只是结果，而非企业存在的原因。
“无欲则刚”，可以很好地诠释这些企业长寿的秘诀。这里的“无欲”，也并非真的无欲，而是“无私欲”。当利他真正成为血液和道德品质的一部分，也就变成了一种超然的大智慧和能力。