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小叔是爸爸最小的弟弟。他跟爸爸年龄差很多，又比我们的年龄大不了多少。他从老家来到农场是投奔爸爸的。
小叔十八岁，是虚岁。爸爸在农场给小叔找了一份工作——烧酒工。他从烧酒学徒做起。农场酒坊里最累的活，小叔都要做。每回酒糟出窖时，小叔都要下到三四米深的窖底，用大板锹将酒糟铲出来。一窖的酒糟被小叔甩出来后，小叔就快瘫在窖底了。
小叔有时上我们家来，带回一身的酒糟味。虽然烧酒，但小叔从不沾酒。他一沾酒，就会面色通红，就会头晕目眩。
几个烧酒的大师傅对小叔说：“烧酒工不沾酒，还烧什么酒啊？干脆给地里送大粪去吧！”
我们农场送粪的活，是最没有技术含量的活了。小叔觉得烧酒是门技术，他想学下去。
有一回酒坊出酒时，烧酒的大师傅让小叔接了一瓢酒，让他喝一口。小叔就喝了一大口。他不知道那是头道酒，有七十度。他睡了一天。
事后，小叔跟我形容喝下那口酒的感觉，“像是咽下了一团火”。那团火从嗓子眼儿里燃烧着，一直烧到胃里，就在胃里继续燃烧。小叔说，当时他拍着肚皮，大叫着：“它在我肚皮里烧着，还没灭呢！救救我的肚子！”
烧酒的几个大师傅幸灾乐祸地笑着，对他说：“不用七十度酒洗洗你的胃，让你换个肚子，你不可能当好烧酒大师傅啊！”
半个月后，小叔来我们家。爸爸抽动了一下鼻子，问：“你喝酒了？”
小叔说：“喝了两口。”
爸爸说：“你年轻，别学会喝酒啊！”
妈妈说：“天冷，喝两口暖和。”
小叔再来我们家时，我都能闻到他嘴巴里散发出来的酒味了。
爸爸问：“你喝了多少酒啊？这么浓的酒味！”
小叔说：“喝了几口。”
爸爸很认真，追问道：“几口？”
“三四口。”小叔像是不愿意回答一样。
“到底几口？三四口？”爸爸明显在逼小叔说实话。
小叔就改口说：“五六口。”
爸爸诱导小叔上钩：“是七八口吧？”
小叔笑着承认：“也就是七八口。”
爸爸一拍炕沿：“七八口是多少？得有三两酒了吧？”
小叔还是笑着说：“也就是三两酒。”小叔是想大事化小，小事化了。
爸爸指着小叔说：“早晚成个酒鬼！”
小叔不说话了，只是笑。那天，小叔给我的印象是，他自己想当一个酒鬼，当一个辛苦的酒鬼不是什么坏事情。
他喜欢烧酒，也开始喜欢喝酒了。