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山东汉子从古到今，名声在外，听上去都有响当当的味道。
山东汉子的酒量是一流的，而且劝酒的水平也是超一流，乃至全国闻名，他们劝酒真是花样繁多，让你不能不喝。其实说山东人能喝，主要是说他们能劝。这也是源于他们实在，总觉得你是客人，如果不往死里劝酒，就会觉得自己不够热情，希望你多吃多喝。客人喝酒，不管自己能不能喝都陪着，但劝着劝着，客人就喝趴下了，自己也跟着趴下了。但山东汉子不管喝成什么样，都会硬撑着，等客人走后，几乎把苦胆都吐出来了，你要是问他下次还喝不喝，他保管毫不犹豫的回答说：“喝，干嘛不喝？”，你要问为什么都喝成这样了下次还喝，他准会憨厚地一笑：“人家喝酒咱不陪着，那多不实在？”这山东汉子们，真算得上是舍命陪君子。
山东汉子不习惯出差，尤其不喜欢到南方，他们不太喜欢和南方人吃饭，因为南方人不会劝酒，自己面对着满桌的美味佳肴，想喝酒又找不到由头，那才真是郁闷。
山东汉子饭量大，他们吃馒头至少要吃六七个，民间有这样的说法：想找山东男人，只要站在食堂门口，那些手里至少拿着六个馒头的，基本上都是山东人。另外，山东汉子爱吃章丘大葱，正宗的章丘大葱葱白高度在2米以上，恐怕稍有点见闻的人都知道这章丘大葱，也知道山东的一道小吃就是山东煎饼卷大葱。
山东话很土，可山东汉子就爱这一口，他们可不嫌自己的家乡话土，不管外出多久，乡音始终不会变，但山东女人的口音变得却很快，而且标准度高，足以说明在语言方面，女人有更高的天赋。
山东汉子非常孝顺，这是他们的优秀品质，哪怕口粮只剩下了一口，家里如果有老人，山东汉子也会把这点粮食留给老人，自己饿着肚子。山东汉子春节回家过年时喜欢带着老婆回老家，这也是孝顺的表现，但很多城里老婆会对此很不满。
山东汉子在朋友面前很好面子，爱得含蓄。老一辈的山东男人，让他们说个爱字，恐怕比登天还难，其实他们心中有爱，但觉得不必说出口，他们认为我顾家顾孩子顾老婆，干嘛非得说那个字？玩那个虚的有什么用。而且，山东男人在朋友面前好面子，为了显示自己的大丈夫气概，就会喜欢在朋友面前数落老婆，但回到家，让他给老婆端洗脚水他也会乐呵呵地去干。这都是山东汉子可爱也不可爱的地方，明白这些后，山东汉子的老婆们，知道应该怎么做了吗？在他朋友面前，给足他面子，回到家后，再好好的跟他撒娇使性子，保管他什么脾气也没有，心里还会对你在他朋友面前帮他撑起面子的事感恩戴德呢。
山东汉子爱打勾技。很多了解山东人的都知道这点，不管在外求学还是出外打工，有山东人的地方就有勾技。山东人出差，如果要一周以上，那他们一定会在这段时间内把自己的勾技传授出去。如果哪天你在宾馆走廊上听到一声粗犷的“五缺一啦”，那肯定是山东男人的手又痒了，想凑够人数打勾技呢。
山东汉子风趣、质朴、乐观有底蕴，其中文化底蕴最深厚的是济宁男人，他们读书百卷，出口成章，追求你的时候可以每天给你写上几封缠绵的情诗，而且保证每篇都是上佳之作；威海人最富有时代气息，他会带着你到任何你想去的地方；淄博的男人最好学，他们待人热情，让你有种和大哥哥在一起的感觉；临沂男人最精明，他们对女孩儿非常体贴，是结婚的好对象；烟台男人帅气又真诚，爱交朋友，也爱帮助人；潍坊人具有山东最古朴的风俗性格又不失质朴的本性，最适合喜欢浪漫的女孩儿；济南男人为人宽厚，性格爽朗，是姑娘们一生的依靠。和山东男人交朋友，你就会知道什么是山东大汉；和山东男人谈恋爱，你就一心想要嫁给他。