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现今，越来越多的企业经营管理者逐渐认识到了采购的重要性。一般情况下，企业产品成本中外购部分占了比较大的比例（60％～70％）。因此，零部件及原材料的采购成功与否在一定程度上影响着企业的竞争力，采购与采购管理往往是竞争优势的来源之一。
1．采购的供应地位
采购的供应地位，即源头地位。无论是工业企业还是商业企业，采购的源头作用都是不能忽视的。有了采购，生产才会有原材料、零部件、燃料等生产资料；有了采购，经营才会有源源不断的商品。因此我们说，采购是企业生产经营的开端，是整体供应链中“上游控制”的主导力量。
2．采购的质量地位
质量是产品的生命。一般企业都依质量控制的顺序将其划分为来货质量控制、过程质量控制及出货质量控制。由于产品中价值60％的部分是经采购由供应商提供，毫无疑问，产品“生命”的60％由来货质量控制得到确保，即企业产品质量不仅要在企业内部限制，更多的应控制在供应商的质量过程中，这也是“上游质量控制”的体现。供应商上游质量控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少来货检验费等。
经验表明，一个企业如果能将1/4～1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上（这里的供应商质量管理是指系统的供应商质量控制和改进，而不单指质量控制），那么企业自身的质量水平（过程控制和出货控制）最少可提高50％。可见，通过采购将质量管理延伸到供应商，是提高企业自身质量水平的基本保证。
3．采购的价值地位
在全球范围内，企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比例因行业不同而异，大约在30％～90％，平均水平在60％以上。从世界范围看，对于一个典型的企业，一般采购成本（包括原材料和零部件）要占60％，工资和福利占20％，管理费用占5％，利润占5％。
根据两个比例，我们可以清楚地看出采购成本是企业成本控制中的主体和核心部分，采购成本控制是企业成本控制中最有价值的部分。在相当一部分企业中，其目光仍然只是管理费用以及工资和福利等，裁减员工、削减福利往往成为企业控制成本的首选。把大量的时间和精力花费在这些占企业总成本还不到40％的次要方面，不仅收效甚微，而且会带来人心浮动，员工抱怨指数增加，可以说是得不偿失；而企业往往忽视了占总成本60％以上的采购成本，这样一来，其对成本的控制就是事倍功半。
采购管理是企业总体经营战略的重要组成部分，关系到企业的生存和发展，具有十分重要的作用。
1．采购管理是企业正常生产的保证
任何企业的生产经营活动都由供、产、销三个环节组成，缺少了采购供应这个环节，就没有原材料、燃料、零部件、辅助材料及所需的一切物资，就无法组织生产。没有采购，企业的生产经营就成了无源之水，无本之木。
2．采购管理是企业产品质量的基本保证
企业产品的质量当然与企业的生产加工过程有关，加工不当会影响产品质量，但是，没有合格的原材料，合格的设备和工具，就根本无法生产出合格产品，更不用说优质产品。
3．采购成本是产品成本的主体部分
采购成本由订货费、保管费、购进费和进货费构成。采购成本，是产品成本的主体。采购成本的少许变化都会对产品的成本产生显著影响。过高的采购成本会降低企业的效益，削弱产品的市场竞争力。
4．采购是企业与市场资源的接口
采购人员采购物资，主要和资源市场打交道。但是，资源市场与销售市场是混杂在一起的，采购人员在获取资源市场信息的同时，也能获取大量的销售市场信息，这些信息可为领导决策提供重要参考。
5．采购是企业科学管理的开端
企业的物资供应是直接和生产发生联系的，采购方式决定和影响着生产方式。科学的采购方式，必然要有与其相适应的科学的生产方式，并要求与供应和生产相关的整个企业管理模式发生根本性变革，实现企业管理的规范化、科学化和现代化。
6．采购决定着企业产品周转速度
采购是企业生产的开端。采购不仅是企业生产的基本保证，而且在很大程度上决定了企业产品的周转速度。采购人员必须解决采购物品的适时适量问题，必须实现与生产等环节的高度统一。这种统一，不但保证了生产而且节约了资金。否则，要么物料不到位，车间停工待料影响生产；要么到货物料超过需求，造成物料积压，使物料周转速度减缓，物料保管费用增加，甚至于花费大量的人力物力去处理积压，造成更大的浪费。
7．做好采购工作可以合理利用物质资源
节约和合理利用物质资源，是开发利用物质资源的头等大事。采购工作须贯彻节约的方针，通过采购工作合理利用物质资源。
（1）通过合理采购，企业可以防止优料劣用，长材短用。
（2）优化配置物质资源，防止优劣混用。在采购中要力求优化配置和整体效应，防止局部优化损害整体优化，部分优化损害综合优化。
（3）在采购工作中，要应用价值工程分析，力求功能与消耗匹配。
（4）通过采购，企业可以引进新技术、新工艺，提高物质资源利用率。
（5）要贯彻执行有关的经济、技术政策法律法规，如产业政策、综合利用和节能降耗等政策法律法规，拒购被淘汰的产品，防止违反政策法律法规的行为发生，做到资源的合理利用。