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瘦身 ， 早已不仅是女人的事情了 ， 国际卫生组织调查指出 ： 地球上每四个人中就有一个是肥胖者 。 美国的平均肥胖率已经达到 40% ， 尤其以黑人女性突出 ， 黑人女性的肥胖率已经超过 50% ， 每两个黑人女性中就有一个肥胖者 。 在中国 ， 儿童的肥胖率为 8.1% ， 小胖墩随处可见 ， 甚至八九岁的孩子体重就达到两三百斤 ， 而成人的肥胖率为 22.8% …… 中国的肥胖人口 ， 占全球肥胖人口的 1/5 以上 。
世界卫生组织提出 ：“ 体内脂肪组织超过维持正常生理需求或者过度累积 ， 直至危害健康的程度就是肥胖 。” 肥胖已经不只是身材臃肿 、 有碍美观的问题 ， 伴随而来的很多健康隐患最终导致死亡率的上升 。 因此 ， 世界卫生组织将肥胖视为一种慢性疾病 。
肥胖导致疾病发生率和死亡率上升 ， 这是不争的事实 。 卫生部首席健康教育专家 、 著名心血管专家洪昭光指出 ：“ 中国人每死一百人 ， 其中 40 人是因心血管疾病 ， 26 人因癌症 ， 这就占去三分之二 ， 另外还有糖尿病等慢性病 。 而心脑血管病 、 癌症 、 糖尿病的基础就是肥胖 。” 在美国 ， 肥胖人士的保险金额一定会高于普通大众 ， 因为在保险公司的预估风险中 ， 肥胖者的死亡概率更高 ， 因此也证明了肥胖的危险性 。 如果不正确对待肥胖 、 不及时瘦身 ， 将来势必会面对一系列的慢性疾病 ， 甚至生命危险 。
所以 ， 近年来 ， 瘦身已经成为一个热门话题 ， 无论是男女老少 ， 都期望找到一种最安全的瘦身方法 ， 不仅可以有利于身体健康 ， 而且能更有效瘦身 。
吃 瘦秘 籍
衡量人体胖瘦与健康标准BMI
BMI即体重指数，是国际常用衡量人体胖瘦程度以及健康的一个标准。
BMI=体重（kg）÷身高的平方（m²）
例如：一位年龄在32岁，身高为1.80m,体重74kg的男士，他的BMI值计算为BMI =74÷1.8²=22.8（kg/m²），属于正常体重。
受生理结构等因素的影响，男性与女性的BMI体重指数标准根据年龄变化也稍有区别。
“ 中广型 ” 肥胖也可称之为 “ 苹果型 ” 肥胖 ， 脂肪主要囤积在腹部皮下组织以及腹腔内 ， 脂肪包围了心脏 、 肝脏 、 胰脏等重要器官 ， 这种肥胖类型人群中 40 岁至 50 岁的中年男性尤为突出 。 内脏脂肪含量升高是危害健康的主要因素 ， 由此引发高血压 、 Ⅱ型糖尿病 、 心血管疾病和癌症 ， 要比全身肥胖者具有更高的发病概率 。
中年男士“苹果型”肥胖，脂肪多囤积在腰腹部。 |
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中年女士“梨型”肥胖，脂肪多囤积在臀部和大腿根部。 |
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当过多的内脏脂肪进入消化系统时 ， 也会对肝脏等器官造成损害 ， 引发脂肪肝 ， 还会扰乱新陈代谢 ， 引发糖尿病等病症 。 研究显示 ， 男性腰围大于等于 85cm ， 女性腰围大于等于 80cm 时 ， 其高血压患病概率是腰围正常者的 2.3 倍 ， 糖尿病的患病概率为腰围正常者的 2.5 倍 。 另外 ， 内脏脂肪还会阻碍体内毒素的正常排出 ， 进而产生多种化学物质 ， 引发心脏病 。 不仅如此 ， 腹部脂肪还会压迫肺 ， 导致呼吸困难 ， 造成血液中的供氧不足 。
“ 梨型 ” 肥胖者的脂肪主要囤积在臀部及大腿根部 ， 多见于成年女性 ， 与体内雌性激素的分泌密切相关 。“ 梨型 ” 肥胖者脂肪细胞的体积增大 ， 脂肪细胞的胰岛素受体数量将随之减少 ， 并且对胰岛素的亲和力降低 ， 由此而产生严重的胰岛素抵抗 ， 使胰岛素功能下降 。
胰岛素抵抗将造成高血糖 、 高血压 、 血脂紊乱 、 血液黏稠度高 、 血小板功能不正常 ， 而且很容易形成血管管腔的狭窄 、 闭塞 ， 导致血流不通畅 ， 更容易引发冠心病 、 心绞痛 、 中风 、 失明等血管并发症 。
胆囊疾病 、 代谢综合征 、 呼吸功能下降 、 睡眠呼吸暂停 、 骨关节炎 ( 膝及髋 ) 、 高尿酸血症 、 痛风 、 脂肪肝 、 背下部疼痛 、 女性绝经后乳癌 、 子宫内膜癌 、 男性前列腺癌 、 结肠直肠癌 、 性激素异常 、 多囊卵巢综合征 、 生育障碍和麻醉风险等 ， 这些也是由 “ 梨型 ” 肥胖而引发的 。
俗话说 “ 腰带越长 ， 寿命越短 ” , 尤其更应当警惕中年发福现象 ， 及早瘦身 ， 不要让 “ 中广型 ”、“ 梨型 ” 肥胖找上自己 。
肥胖 ， 正成为一种世界性的趋势 ， 全世界肥胖人数越来越多 。 据世界卫生组织提供的数据显示 ， 全世界超过 3 亿人属于肥胖人群 。 肥胖除了会增加患糖尿病 、 心脏病的危险 ， 美国科学家还研究发现 ， 肥胖会对大脑造成伤害 ， 加剧大脑退化 ， 肥胖者老年时期更容易患阿尔茨海默症 ， 即老年痴呆症 。
研究人员选择了 392 名年过七旬的老人 ， 进行随访研究 18 年 ， 并且每 5 年进行一次脑扫描检查 。 通过扫描实验对象的大脑发现 ， 肥胖者脑组织比体重正常者少 8% ， 体重超出正常范围越多 ， 脑组织退化就越严重 。 为什么会出现这种情况呢 ？ 因为肥胖使大脑萎缩的区域正是老年痴呆症影响大脑的区域 。 大脑的额叶和颞叶是计划和记忆的关键部位 ， 而肥胖者的脑组织正是在这两部分损失 。 另外 ， 掌管注意力和执行的前扣带回 、 管理长期记忆的海马体和掌管运动的基底核也相应有所损失 。 所以 ， 出现记忆障碍 、 失语 、 失用 、 失认 、 执行功能障碍以及人格和行为改变等痴呆症状 。
美国神经学家保罗 · 汤普森指出 ：“ 肥胖加剧了大脑的老化速度 ， 肥胖人群的大脑看起来比精瘦者老 16 年 。” 可见 ， 肥胖带来的问题大都是危及生命 、 影响正常生活的 ， 如不能及时瘦身 ， 势必会引发身体一连串的病症 。 保持健康合理的饮食结构 ， 控制体重 ， 就可以在很大程度上降低老年痴呆症等的病发概率 。
世界癌症研究基金会研究发现 ， 饮食 、 体重与癌症的关联远超人们想象 ， 并历时 5 年 ， 通过综合研究全球 7000 项癌症成因得出 6 种受肥胖影响较大的癌症 ： 食道癌 、 胰腺癌 、 直肠癌 、 子宫癌 、 肾癌 、 更年期乳腺癌 。 癌症死亡的 14% 男性和 20% 女性与肥胖有关 ， 相对于正常重量的男性和女性 ， 肥胖男女死于癌症的可能性提高了 52% 和 62% 。
究竟肥胖和癌症之间有什么关联呢？
研究结果表明 ， 肥胖诱发癌症病发是多方面的 ， 但其中最重要的一点是脂肪对人体激素平衡的影响 。 肥胖者多患高血压 ， 内分泌激素常会紊乱 ， 对女性而言脂肪细胞释放的雌性激素将增加女性患乳腺癌的概率 ； 腰部脂肪细胞促使人体产生生长激素 ， 就会增加罹患食道癌的危险 。 专家建议 ， 关于防癌对策中最重要一条就是“合理膳食，把控制体重变成一种良好的生活习惯，应尽可能保持苗条身材”。
由于现代人的生活水平逐渐提高 ， 饮食结构也随之发生改变 ， 造成当今社会的肥胖者越来越多 ， 因为肥胖引发的身体疾病也变得非常多 ， 肥胖导致骨关节疾病就是其中的一个例子 。 肥胖对人体关节有很大挑战 ， 在中国有四分之一以上患有骨关节疾病的人都存在肥胖问题 。
成人肥胖引发的骨关节疾病 ， 可以发生在任何骨关节 ， 但比较容易发生在膝盖 、 脊柱和足部的骨性关节 ， 也尤为严重 ， 并会伴随疼痛 、 活动僵硬不灵活 、 关节畸形等症状 。 肥胖儿童的骨关节疾病多为髋内翻 、 膝外翻 、 股骨骨骺滑脱 ； 50 岁以上的肥胖者更容易发生骨折 。
肥胖容易引发 3 种关节疾病 ： 骨性关节炎 、 糖尿病性骨关节病 、 痛风性骨关节病 。 其中骨性关节炎病发最多 ， 危害也最大 ， 主要影响到膝关节 ， 也会影响到髋关节和手指关节等 。 骨性关节炎大多发生在可活动关节 ， 是一种慢性关节疾病 ， 表现为关节面软骨的退化与磨损 ， 以及形成关节面上的骨刺和骨囊肿等 。 肥胖者患骨性关节炎概率比普通人高十几倍 ， 而且女性患骨性关节炎的概率要高于男性 。
容易腰腿疼是肥胖引起的另一常见症状 ， 因为肥胖导致腹部重量增加 ， 使身体的重心前移 ， 引起骨盆 、 腰椎前倾 、 弯曲 ， 椎间盘受力不均匀 ， 造成脊椎神经末端受刺激 。
在这里 ， 希望大家对肥胖引起的骨关节疾病有所了解 ， 同时也要提醒大家 ， 日常生活当中养成良好的生活习惯 ， 保持营养的均衡摄入 ， 才是防止肥胖发生的关键 。
孕前肥胖
女性身体所含脂肪量占 22% 〜 25% 为正常 ， 当这个标准百分比降至 19% 以下 ， 就会因为脂肪含量少而不容易排卵 ， 导致不孕 。 但是 ， 如果过于肥胖 ， 同样会导致不排卵 ， 也会引起不孕 。
孕前就相对肥胖的女性一定要提起注意 ， 这会对宝宝的优生优育造成一定的影响 。 孕前肥胖的女性容易导致妊娠性糖尿病 、 高血压 、 静脉血管栓塞症 、 静脉炎 、 贫血 、 肾炎 、 妊娠周数超过 42 周 、 分娩时宫缩无力发生难产 ， 剖宫产的概率也会增大 。 孕前肥胖 ， 还容易引发新陈代谢异常 ， 导致胚胎的神经系统发育出现畸变 ， 生出神经管畸形儿的概率是体重正常者的 2 倍 ； 胎儿脊柱裂的危险是体重正常者的 3 倍 ； 更容易出现胎儿先天性心脏缺陷 。 另外 ， 还包括肛门 、 四肢 、 膈膜和肚脐等与母亲怀孕前肥胖有关的新生儿先天缺陷 。
一项新的研究显示 ， 同体重正常的夫妇相比 ， 夫妻都肥胖怀孕会较困难 ， 特别是对那些想要孩子已经有一段时间 ， 但还没有成功怀孕的夫妻来说 ， 瘦身会有很大帮助 。
孕期肥胖
怀孕期间的准妈妈 ， 需要摄取高于自身基础热量 837~1255 千焦才能保证提供给婴儿所需的营养成分 。 一般情况 ， 怀孕期间女性的体重都会增加 ， 这其中也包括了胎儿 、 羊水 、 胎盘的重量 ( 约 4 千克 ) ， 还有怀孕期间子宫及乳房的增大 、 水分额外滞留与皮下脂肪沉积的重量等 。 整个孕期 ， 让平均体重保持在增加 10 〜 12 千克是健康合理的 。 如果孕期体重超重 ， 生产过程发生难产 、 须剖宫产的概率都会增加 ； 生神经管畸形儿的概率是体重正常者的 4 倍 ； 也会提高胎儿发生巨婴症 、 出生后低血糖的风险 。
最好在怀孕前瘦身
建议女性瘦身最好在怀孕前进行 ， 通过规律运动 ， 摄取低糖 、 低盐 、 低油 、 高纤维的饮食 ， 双管齐下 ， 以每周减少 0.5 〜 1 千克为目标 。 若怀孕时体重仍超过标准范围 ， 则不建议在孕期中继续瘦身 ， 只要严格地控制体重增加速度即可 。
