面粉200克,黄油125克,燕麦片75克,牛奶50克,鸡蛋黄25克,泡打粉5克,精盐5克。
1.将黄油、精盐放容器内,混合搅拌约5分钟,再加入面粉、泡打粉调匀。
2.加入鸡蛋黄、燕麦片和牛奶混合,搅拌均匀成饼干粉料。
3.将饼干粉料搓成直径为4厘米的长棍形,切成每个15克的小面团,搓成圆形成饼干生坯。
4.把生坯整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱,用170℃的炉温烘烤15分钟,取出即成。 hhoeUXv774shlvBWZZEwd4ywFaqtHfotjZfHwnbyt6GyRkK+latLiJvSoF0I1uXM