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面粉250克，白巧克力碎180克，黄油125克，燕麦片75克，鸡蛋50克，苏打粉、泡打粉各3克，香草油2克，白砂糖200克，精盐2克。
1.将黄油放在容器内，先加入白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
2.然后加入面粉、苏打粉、泡打粉和精盐搅匀，最后放入燕麦片和白巧克力碎拌匀成饼干面团。
3.将饼干面团料搓成直径为4厘米的长棍形状，切割成每个15克的小面团。
4.再搓成圆形，摆放在烤盘上，放入烤箱，用170℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
