面粉250克,白巧克力碎180克,黄油125克,燕麦片75克,鸡蛋50克,苏打粉、泡打粉各3克,香草油2克,白砂糖200克,精盐2克。
1.将黄油放在容器内,先加入白砂糖混合搅拌5分钟,再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
2.然后加入面粉、苏打粉、泡打粉和精盐搅匀,最后放入燕麦片和白巧克力碎拌匀成饼干面团。
3.将饼干面团料搓成直径为4厘米的长棍形状,切割成每个15克的小面团。
4.再搓成圆形,摆放在烤盘上,放入烤箱,用170℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。 4HNFY0BS7F1rypskP/HNODO7ejgk3iKVC6Mjb//dPK5xpsF3iMG1CNMHP8NdCCp0