下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
面粉300克，黄油250克，开心果75克，玉米淀粉50克，鸡蛋25克，巧克力适量，白砂糖150克，精盐1克。
1.黄油、白砂糖搅拌5分钟，再加入鸡蛋混合均匀，再加上面粉、精盐和玉米淀粉揉匀成面团。
2.将面团搓成直径4厘米的长棍形状，然后切割成每个15克的小面剂。
3.把面剂搓成圆形，表面放上两颗开心果，轻轻压实，然后整齐地摆在烤盘上。
4.放入烤箱，用170℃的炉温烘烤12分钟，取出，在饼干表面淋上溶化的巧克力线条即成。