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面粉450克，黄油125克，杂果皮100克，鸡蛋75克，泡打粉3克，香草油1克，白砂糖100克。
1.将杂果皮放入容器内，加入适量热水浸泡并洗净，捞出攥干水分，切成碎粒。
2.将黄油、白砂糖放入容器内混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
3.然后加入面粉、泡打粉、用手搅拌均匀，再加入杂果皮碎搅拌均匀成饼干粉料。
4.将饼干粉料搓成直径为4厘米的长棍形状，切成每个15克的小面团，搓成圆形。
5.用手压扁，摆放在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
