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肤质是皮肤多样化所形成的个体特殊属性及特征。大体分为干性、中性、油性、混合性和敏感性。不同肤质有不同的护理方法与适合的护肤品。
皮肤表层缺少水分，表皮细胞间的细胞间质结构不完整，皮脂腺分泌不足，就会造成干性皮肤，此外，任何会伤害细胞间质的因素，如日晒等也会造成皮肤干燥。
皮肤角质层水分低于10%，皮脂分泌少，所以皮肤干燥、缺少光泽，并易产生细纹。毛细血管较浅，易破裂，对外界刺激比较敏感，皮肤易生红斑。干性皮肤较敏感，容易受到紫外线等外界因素影响发生过敏反应。但干性肤质的毛孔细小、无油腻感，肌肤看上去很细腻。
偏干皮肤的pH值在5.5～6.0之间，可分为干性缺水和干性缺油两种。缺水性皮肤的皮脂腺分泌基本正常，但由于护理不当等造成肌肤严重缺水，肌肤内部水分与皮脂失去平衡，刺激皮脂腺分泌增加，造成一种“外油内干”的局面。缺油性皮肤皮脂腺分泌较少，肌肤不能及时、充分地锁住水分，单纯补水，补得快，蒸发得也快，造成“越补越干”的恶性循环，在选择护肤品时不能只考虑补水，还要考虑补充油脂。
油性皮肤的形成是因为皮脂腺过度亢奋，分泌过量油脂。通常青春期肌肤会偏油，熬夜以及压力也可能导致偏油。
皮肤毛孔粗大，皮脂分泌过剩，使污垢易附着在皮肤表面，形成粉刺。在脸部大部分区域毛孔明显粗大，容易满脸油光，肤质看上去有些粗糙。但是，这类皮肤油脂分泌多，形成天然保湿屏障，帮助皮肤保留水分，对物理性、化学性及光线等因素刺激的耐受性强，不容易出现细纹，肤质更润泽、有弹性。
对于肌肤出油状况，如果只控油、吸油，而不补充水分，皮肤就会不断分泌更多的油脂以补充大量流失的油脂，形成“越控越油”的恶性循环。清洁、去角质可以清除多余油脂，但是减低油脂分泌是治本，要做到这一点，就要保存皮肤内的水分，又不会增加油脂负担，质地清爽的无油配方保湿露、保湿凝胶，是洁面爽肤后的选择。
最常见的肤质。T区等部位油脂分泌多，毛孔粗大，容易长粉刺、暗疮，属于油性皮肤。而脸颊等部位较干燥，属干性皮肤，面部同时存在着两种不同性质的皮肤。
青春期后肌肤通常看起来光滑而有弹性，但是额头、鼻子、下巴容易油腻，而脸颊容易有紧绷感。混合性皮肤的特性会随着季节而变化，春、夏季易混合偏油，秋、冬季混合偏干。
需要平衡T区和脸颊的不同保养需求。注意清洁易出油部位的毛孔，预防粉刺、暗疮，针对不同的部位分别对待，干燥部位保湿滋润，偏油部位要清爽补水。
一种问题性皮肤，任何肤质中都可能有敏感性肌肤。一种容易受环境因素、季节变化及面部保养品刺激的肤质，通常有遗传因素。
皮肤较薄，肤色不匀，受外界刺激易出现发热、瘙痒、刺痛等，甚至会出现红肿，而炎症消除后容易留下斑点或印痕。
注重保湿等基本保养，增加皮肤含水量，加强皮肤的屏障功能，可以大大增强皮肤的抵抗力，减少外界物质对皮肤的刺激。注重防晒，减少紫外线对肌肤的刺激。