时间 20分钟
◎原料
牛舌200克,酸野山椒100克,红辣椒25克。
◎调料
精盐1/2小匙,味精、鸡精、香油各1小匙,白糖1大匙。
◎做法
1. 牛舌洗净,放入清水锅中煮熟,除去白色外皮和黄色杂质,切片;红辣椒洗净,切成菱形片。
2. 将牛舌片、酸野山椒、红辣椒片放入容器中,加入精盐、味精、鸡精、白糖调拌均匀,再淋上香油,装盘上桌即可。 BOR58EJHuDWeSOKEDzUC/GKgVHnhFYR8zX8pE7lP1bO2II02w42InarhxHqpcWCR